Spaetzle de hierbas

Spaetzle de hierbas
¿Necesitas una guarnición lacto ovo vegetariana ? Herb Spaetzle podría ser una receta increíble para probar. Esta receta es para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9 g de proteína , 18 g de grasa y un total de 345 calorías . Por 52 céntimos la ración , esta receta cubre el 11% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta y 3 dirían que dio en el clavo. Si tienes huevos, sal kosher, hierbas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 18 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 47% . Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa Spaetzle de Pollo y Hierbas , Spaetzle y Spaetzle .

Instrucciones

1
Pon a hervir una olla grande con agua bien salada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Círculo De Pastel De Cartón (6 Pulgadas)1 Círculo De Pastel De Cartón (6 Pulgadas)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar
2
En un bol pequeño bate los huevos y la leche hasta que queden una mezcla homogénea.
Ingredientes que necesitarás
Círculo De Pastel De Cartón (6 Pulgadas)Círculo De Pastel De Cartón (6 Pulgadas)
Aceite Vegetal, Para Untar Y Freír.Aceite Vegetal, Para Untar Y Freír.
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
Torcer Cuerdas De RegalizTorcer Cuerdas De Regaliz
3
En un bol grande, agrega la harina y haz un agujero en la harina.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada, FríaMantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada, Fría
Equipo que necesitarás
Torcer Cuerdas De RegalizTorcer Cuerdas De Regaliz
4
Agrega una pizca de sal y, con un tenedor, combina poco a poco la mezcla de leche y huevo con la harina.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada, FríaMantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada, Fría
Aceite Vegetal, Para Untar Y Freír.Aceite Vegetal, Para Untar Y Freír.
(tubo Grande)(tubo Grande)
Círculo De Pastel De Cartón (6 Pulgadas)Círculo De Pastel De Cartón (6 Pulgadas)
5
Mezclar hasta que estén combinados. Agrega 1/4 taza de hierbas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
6
Coloca la masa en un colador sobre el agua hirviendo. Con una espátula de goma o una máquina para hacer spaetzle, pase la masa a través de un colador hacia el agua hirviendo. Hervir el spaetzle durante 2 a 3 minutos o hasta que esté firme.
Ingredientes que necesitarás
1 Círculo De Pastel De Cartón (6 Pulgadas)1 Círculo De Pastel De Cartón (6 Pulgadas)
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa
7
Escurre el spaetzle y colócalo en un tazón mediano.
Equipo que necesitarás
Torcer Cuerdas De RegalizTorcer Cuerdas De Regaliz
8
Agrega un poco de aceite de oliva y el 1/4 de taza restante de hierbas. Mezcle para cubrir uniformemente y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
9
¡Qué preciosidades!
DificultadNormal
Listo en18 min.
Porciones4
Puntuación de Salud6
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