Spaetzle de hierbas
¿Necesitas una guarnición lacto ovo vegetariana ? Herb Spaetzle podría ser una receta increíble para probar. Esta receta es para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9 g de proteína , 18 g de grasa y un total de 345 calorías . Por 52 céntimos la ración , esta receta cubre el 11% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta y 3 dirían que dio en el clavo. Si tienes huevos, sal kosher, hierbas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 18 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 47% . Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa Spaetzle de Pollo y Hierbas , Spaetzle y Spaetzle .
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande con agua bien salada a fuego medio.
En un bol pequeño bate los huevos y la leche hasta que queden una mezcla homogénea.
En un bol grande, agrega la harina y haz un agujero en la harina.
Agrega una pizca de sal y, con un tenedor, combina poco a poco la mezcla de leche y huevo con la harina.
Mezclar hasta que estén combinados. Agrega 1/4 taza de hierbas.
Coloca la masa en un colador sobre el agua hirviendo. Con una espátula de goma o una máquina para hacer spaetzle, pase la masa a través de un colador hacia el agua hirviendo. Hervir el spaetzle durante 2 a 3 minutos o hasta que esté firme.
Escurre el spaetzle y colócalo en un tazón mediano.
Agrega un poco de aceite de oliva y el 1/4 de taza restante de hierbas. Mezcle para cubrir uniformemente y sirva inmediatamente.