Soufflés de Camembert

Name: Soufflés de Camembert
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Queso Camembert; 1 Guión 1 jalapeño fresco entero; 1 Guión 2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 2 Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 1 yema de huevo, ligeramente batida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath harina para todo uso; 1 Guión nuez moscada molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jerez o caldo de pollo bajo en sodio; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2% de leche; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano rallado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Gruyere o suizo rallado

Souffles de Camembert toma alrededor 50 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 20g de grasa, y un total de 272 calorías. Para $1.38 por porción, obtienes un plato principal que sirve 2. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere leche, mostaza dijon, pimienta de cayena y nuez moscada molida. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 32%. Este puntaje no es tan bueno. Recetas similares incluyen Camembert al horno, Camembert al Horno, y Fondue de Camembert.

Instrucciones

Deje reposar las claras de huevo a temperatura ambiente durante 30 minutos. Cubra dos de 8 onzas. moldes con aceite en aerosol y espolvorear ligeramente con queso parmesano; reservar.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Bata la harina, la nuez moscada y la cayena hasta que quede suave; agregue gradualmente la leche. Llevar a ebullición a fuego medio; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese. Reduzca el fuego; agregue el queso Gruyere, el Camembert, el jerez y la mostaza hasta que los quesos se derritan.

Ingredientes que necesitarás

Camembert

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

Gruyere

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Retirar del fuego.

Transfiera a un tazón pequeño.

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agregue una pequeña cantidad de la mezcla caliente a la yema de huevo; regrese todo al tazón, revolviendo constantemente. Dejar enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

En un tazón pequeño con batidores limpios, bata las claras de huevo, el crémor tártaro y la sal hasta que se formen picos rígidos. Con una espátula, doble las claras de huevo en la mezcla de queso hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Sal, Para Escarchar El Cristal

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

3 Palitos De Pretzel

Transfiera a los moldes preparados.

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Hornee a 375° durante 18-22 minutos o hasta que la parte superior esté inflada y el centro parezca fijo.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Servir de inmediato.

Equipo

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Palillos De Dientes

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional 281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Queso Camembert 1Guión

1 jalapeño fresco entero 1Guión

2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Mostaza de Dijon 2

Helado de vainilla bajo en grasa, opcional 1

yema de huevo, ligeramente batida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

harina para todo uso 1Guión

nuez moscada molida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

jerez o caldo de pollo bajo en sodio 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

2% de leche 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

queso parmesano rallado 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Gruyere o suizo rallado

Vino recomendado: Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos, Burdeos Blanco

Champagne, Burdeos y Burdeos Blanco son mis mejores opciones para el Soufflé. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez te equivocas con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un borgoña blanco. Para un tinto, prueba una mezcla de burdeos rojo. Podrías probar el Champán Brut Buena Vista La Victoire. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 50 dólares por botella.

Champagne Brut Buena Vista La Victoire

El color dorado brillante y sostenido de los vinos se ve reforzado por una atractiva y persistente cadena de burbujas. El bouquet, elegante, denso y complejo, revela una amplia gama de aromas como la flor de lima, toques de pan tostado y miel. La espléndida sensación en boca del vino es plena y rica, pero bien equilibrada, dejando una deliciosa frescura en el paladar. Mezcla: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay