Soufflé de Zanahoria

Soufflé de Zanahoria
El soufflé de zanahoria es un vegetariano receta para 6 personas. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato tiene 155 calorías, 7g de proteína, y 10g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de mantequilla, zanahorias, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Soufflé de Zanahoria, Soufflé de Zanahoria, y Soufflé de Zanahoria para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque 1 pulg. en un cazo, agregue las zanahorias. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Drenar.
3
Coloque las zanahorias en un procesador de alimentos o licuadora; cubra y procese hasta hacer puré. Mida 1 taza y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Para la salsa blanca, derrita la mantequilla en una cacerola. Agregue la harina, la sal y la salsa de pimienta hasta que quede suave. Poco a poco agregue la leche. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
5
Retirar del fuego y reservar.
6
En un tazón pequeño, bata las yemas de huevo hasta que estén espesas y de color limón.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
7
Agregue 1/3 taza de salsa blanca; mezcle bien. Regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva durante 1-2 minutos. Agregue el puré de zanahorias; mezcle bien. Dejar enfriar por completo, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
8
En otro tazón, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
9
Agrega el cremor tártaro y bate hasta que se formen picos rígidos. Dobla suavemente un tercio de las claras de huevo en la mezcla de zanahoria. Incorpora las claras de huevo restantes.
Ingredientes que necesitarás
2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
10
Verter en un vaso de 2 cuartos engrasado. plato de soufflé.
11
Hornee a 350° durante 40-45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada e hinchada.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
12
Servir de inmediato.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud4
Revista