Soufflé de Zanahoria

Soufflé de Zanahoria
El soufflé de zanahoria es un vegetariano receta para 6 personas. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato tiene 155 calorías, 7g de proteína, y 10g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de mantequilla, zanahorias, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Soufflé de Zanahoria, Soufflé de Zanahoria, y Soufflé de Zanahoria para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque 1 pulg. en un cazo, agregue las zanahorias. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Drenar.
3
Coloque las zanahorias en un procesador de alimentos o licuadora; cubra y procese hasta hacer puré. Mida 1 taza y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Para la salsa blanca, derrita la mantequilla en una cacerola. Agregue la harina, la sal y la salsa de pimienta hasta que quede suave. Poco a poco agregue la leche. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
5
Retirar del fuego y reservar.
6
En un tazón pequeño, bata las yemas de huevo hasta que estén espesas y de color limón.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
Agregue 1/3 taza de salsa blanca; mezcle bien. Regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva durante 1-2 minutos. Agregue el puré de zanahorias; mezcle bien. Dejar enfriar por completo, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
8
En otro tazón, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
9
Agrega el cremor tártaro y bate hasta que se formen picos rígidos. Dobla suavemente un tercio de las claras de huevo en la mezcla de zanahoria. Incorpora las claras de huevo restantes.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo (unas 9)Claras De Huevo (unas 9)
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
10
Verter en un vaso de 2 cuartos engrasado. plato de soufflé.
11
Hornee a 350° durante 40-45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada e hinchada.
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
12
Servir de inmediato.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud4
Revista