Soufflé de Blintz I
Soufflé de Blintz que necesito alrededor 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 35g de grasa y un total de 502 calorías. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $1.55 por porción. Si tienes harina, huevos, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 32%, este plato no es tan bueno. Recetas similares incluyen Soufflé de Blintz, Soufflé de Blintz", y Soufflé de Blintz.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unta con mantequilla una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Bate la mantequilla con 1/3 de taza de azúcar en un tazón para mezclar con una batidora eléctrica hasta que esté ligera y esponjosa. En un tazón aparte, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y 1 cucharadita de canela hasta que estén bien combinados. En un tercer tazón, bate 8 onzas de requesón con 1/4 de taza de crema agria, 5 huevos, 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla y la crema espesa hasta que la mezcla esté suave. Alternar la mezcla de harina y la mezcla de requesón con el azúcar cremoso y la mantequilla para hacer una masa esponjosa.
Para hacer el relleno, bata el queso crema en un tazón con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que esté esponjoso y agregue un recipiente de 16 onzas de queso cottage, 1/3 taza de azúcar, 2 huevos, 1/4 taza de crema agria y 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla. Reduzca la velocidad de la batidora a media y bata hasta que esté muy suave y cremosa, aproximadamente 5 minutos.
Coloque la mitad de la masa en el fondo de la fuente para hornear preparada y extienda el relleno sobre ella en una capa uniforme.
Esparce el resto de la masa sobre la capa de queso.
Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada y un palillo insertado en el centro del plato salga limpio, de 50 minutos a 1 hora. Apague el horno, abra la puerta y deje que la cazuela se enfríe en el horno durante unos 5 minutos antes de retirarla.
Prepare una salsa mezclando el jugo de naranja, la maicena, el agua, 1/8 de cucharadita de canela y 1/2 taza de azúcar en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que hierva la mezcla. Agregue las fresas, cubra, reduzca el fuego y deje que la salsa hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las fresas estén cocidas y la salsa se haya espeso, aproximadamente 15 minutos. Vierta la salsa sobre la cazuela para servir.