Soufflé de Crepé de Cerezas

Name: Soufflé de Crepé de Cerezas
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas maduras, sin hueso; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas maduras, sin hueso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar impalpable; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Chispas de colores variadas o azúcar de colores; 2 grande huevos, 1 yema de huevo grande; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 limón, en jugo; 7 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada kirsch o brandy; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rizos de chocolate blanco para hornear; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rizos de chocolate blanco para hornear; 16 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada barra de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, además de mantequilla adicional para cocinar crepes; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de aceite de nueces tostadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Para $2.86 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 722 calorías, 6g de proteína, y 33g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja agua, azúcar, azúcar de confitería y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar El Mejor Crepe, Jamón y Huevo Plazas, y Crema de la Crepe para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer las crepes: En una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, cocine 1/2 barra de mantequilla hasta que se dore ligeramente. En una batidora, poner la harina, los huevos, la yema de huevo, la leche y 3 cucharadas de kirsch, batir bien a velocidad media hasta que se combinen. Colar la mezcla a través de un colador fino.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

(despojado Del Tallo)

Crepes

Kirsch

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

Fresas Frescas En Rodajas Adicionales

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

42 Regaliz De Hilo Rojo

Agregue la mantequilla marrón a esta mezcla, combine bien y déjela reposar en el refrigerador durante 2 horas. En una sartén precalentada de 8 pulgadas, unta un poco de mantequilla derretida y vierte 1/4 de taza de masa de crepe. Revuelva la sartén y cúbrala bien con la masa y vuelva a verter el exceso en la mezcla de la masa. Cocine las crepes hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente de 1 a 2 minutos por lado. Mantenga un lado a temperatura ambiente

Ingredientes que necesitarás

(despojado Del Tallo)

Crepes

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Para hacer el relleno de crepé: En una batidora, mezcle 1 barra de mantequilla con azúcar para pastelería a velocidad media hasta que esté bien combinada.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

(despojado Del Tallo)

2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Agregue 2 cucharadas de kirsch, mezcle durante otros 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Kirsch

Transfiera a un tazón y guárdelo en el refrigerador.

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

En una sartén mediana, derrita 1/2 barra de mantequilla restante a fuego medio y cocine las 2 tazas restantes de cerezas, cubra bien con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Rizos De Chocolate Para Hornear

(despojado Del Tallo)

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Agregue 1/4 de taza de azúcar y cocine, hasta que esté ligeramente suave, de 2 a 5 minutos, dependiendo del tamaño de la cereza. A continuación, agregue 2 cucharadas de kirsch, retire la sartén de la parte superior de la estufa y encienda para flamear las cerezas. Permitir que la llama queme el alcohol.

Ingredientes que necesitarás

Rizos De Chocolate Para Hornear

Alcohol

Kirsch

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

Equipo que necesitarás

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Precaliente el horno a 170 grados F.

Equipo que necesitarás

Para Decorar Sándwiches

Unte cada crepe con una cucharada de relleno de crepe.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De árbol

Enrolla el crepe y los lados como un rollo primavera.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Coloque 2 crepes en el centro de cada plato para servir, caliente en el horno durante 5 minutos. Para servir, decorar con algunas de las cerezas cocidas y una cucharada del sorbete de cerezas.

Ingredientes que necesitarás

Rizos De Chocolate Para Hornear

Crepes

Sorbete

Equipo que necesitarás

Para Decorar Sándwiches

En una cacerola mediana, combine las cerezas con agua y limón, hierva y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rizos De Chocolate Para Hornear

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas

Equipo que necesitarás

4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)

Agregue el azúcar, revuelva para disolver y cocine durante otros 15 minutos. A continuación, agregue el jarabe de maíz y deje enfriar antes de verter la mezcla en la máquina de helados. En la máquina, lleve la mezcla a una consistencia suave a firme y guárdela en el congelador.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Colores Variadas O Azúcar De Colores