Soufflé de Alcachofa y Cangrejo

Name: Soufflé de Alcachofa y Cangrejo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. corazones de alcachofa, escurridos y finamente picados; 2 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas de tocino; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath claras de huevo (unas 9); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de crema agria reducida en grasa, dividida; 4 claras de huevo (a temperatura ambiente); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2% de leche descremada; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cangrejo en trozos, sin trozos de cáscara; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 taza de queso parmesano fresco rallado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Soufflé de Alcachofa y Cangrejo

El soufflé de alcachofa y cangrejo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 211 calorías, 16g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes harina, cebolla, crema de tártaro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Pechuga de Pollo con Soufflé de Cangrejo y Alcachofa, Pastel de Soufflé de Alcachofa, y Soufflé De Alcachofas Y Setas.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Corte un trozo de papel de aluminio lo suficientemente largo como para que quepa alrededor de un plato de soufl de 2 cuartos, permitiendo una superposición de 1 pulgada; doble el papel de aluminio longitudinalmente en tercios. Cubra ligeramente un lado de papel de aluminio y el fondo del plato con aerosol para cocinar. Envuelva papel de aluminio alrededor de la parte exterior del plato, el lado recubierto contra el plato, permitiendo que se extienda 4 pulgadas por encima del borde para formar un collar; asegúrelo con cuerda o cinta adhesiva.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Sin Grasa

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

Cocine el tocino en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Retire el tocino de la sartén, reservando 1 cucharada de grasa de tocino en la sartén. Desmenuzar el tocino y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue la cebolla a la grasa de tocino en una sartén y saltee durante 2 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue la harina y cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente con un batidor de alambre. Agregue gradualmente la leche, revolviendo constantemente. Hierva a fuego medio y cocine durante 1 minuto o hasta que espese, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Coloque el sustituto de huevo en un tazón grande. Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente al sustituto de huevo, revolviendo constantemente con un batidor de alambre. Agregue el tocino, el queso, la sal, los pimientos, las alcachofas y la carne de cangrejo; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Crema Agria Reducida En Grasa, Dividida

1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada

Carne De Cangrejo

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Batir las claras de huevo y la crema de tártaro a alta velocidad de una batidora hasta que se formen picos rígidos. Mezcle suavemente un cuarto de la mezcla de clara de huevo en la mezcla de leche. Incorpora suavemente el resto de la mezcla de clara de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo (unas 9)

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Verter la mezcla en el preparado souffl plato.

Hornea a 400 por 10 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 y hornee otros 45 minutos o hasta que se inflen y doren. Retire cuidadosamente el collar de aluminio y sirva inmediatamente.

Equipo que necesitarás

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

Nota: Para hacer souffls individuales, prepare 6 (8 onzas) ramekins como se indica arriba. Divida la mezcla de soufflé de manera uniforme entre los moldes y colóquela en una bandeja para hornear grande.

Equipo que necesitarás

1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras