Sorbete de Ciruela
Necesita un postre vegano y sin gluten? Sorbete de ciruela podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 2 porciones con 656 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa cada. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de jarabe de maíz, sal kosher, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Tarta De Ciruela Tatin Con Sorbete De Ciruela Caliente, Gelatina De Miel, Ciruela Y Mora Con Sorbete De Ciruela, y Pastel de Harina de Ciruela y Maíz con Sorbete de Ciruela.
Instrucciones
Puré de ciruelas en una licuadora o procesador de alimentos hasta que estén suaves. 2 libras de ciruelas sin hueso deben rendir 1 cuarto de puré.
Agregue el azúcar y el jarabe de maíz y mezcle durante 30 segundos.
Agregue sal, mezcle para incorporar y ajuste al gusto. Si las ciruelas son muy dulces, agregue jugo de limón al gusto, comenzando con 1/4 de cucharadita.
Cuele el puré y transfiéralo al refrigerador; enfríe de 2 a 3 horas hasta que esté muy frío. Batir sorbete en la heladería según las instrucciones del fabricante.
Transfiera el sorbete al congelador para que quede firme durante 2 a 3 horas antes de servir.