Sopes Mexicanos

Name: Sopes Mexicanos
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 huevo batido; 3 (invierno) harina; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas masa harina (harina de maíz); 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manteca derretida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal para freír, o según sea necesario; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Sopes mexicanos - acerca de 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 107 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa. Para 18 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 15. Es un barato receta para fanáticos de la comida mexicana. Dirígete a la tienda y compra huevo, aceite vegetal, manteca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo a algunas personas les gustó mucho este hor d'oeuvre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopes Mexicanos, Sopes de Pollo con Frijoles, y Sopes para recetas similares.

Instrucciones

Combine la masa de harina, la harina y la sal en un tazón. Revuelva el agua y el huevo en la mezcla de masa; agregue la manteca derretida y mezcle bien para formar una masa.

Ingredientes que necesitarás

(mezcla De Masa De Maíz)

Manzanas ácidas Peladas Y Picadas (unas 5 Medianas)

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Amase suavemente la masa hasta que esté húmeda pero conserve su forma; transfiérala a un tazón, cúbrala con una envoltura de plástico y refrigere por 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Divida la masa fría en 15 porciones.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Enrolle 1 porción de masa en una bola, mientras mantiene la masa restante cubierta para evitar que se seque. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, forma una bola redonda de 3 pulgadas. Pellizca a lo largo de los bordes de la ronda para hacer una cresta. Repita con las porciones de masa restantes.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Grageas De Perlas Blancas

Vierta suficiente aceite en una sartén de aproximadamente 1/2 pulgada de profundidad; caliente a 365 grados F (185 grados C). Fríe un par de cáscaras en aceite caliente a la vez hasta que estén crujientes, de 1 a 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Marsala Seca