Sopaipillas y Compota de Frutas de Jerez sobre Crema Pastelera de Miel con Glaseado De Vinagres De Yema Gran Reserva

Name: Sopaipillas y Compota de Frutas de Jerez sobre Crema Pastelera de Miel con Glaseado De Vinagres De Yema Gran Reserva
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 2 cucharadas más 2 cucharaditas de mantequilla fría, divididas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos en rodajas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado; 2 Corteza: migas de galletas graham guisantes congelados; 1 paquete Una pizca de sal para hervir el agua; 3 yemas de huevo; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 taza de galletas Oreo picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible menta picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piña cortada en cubitos de 1/2 pulgada; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Cáscara de sandía en escabeche, 1 frasco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de jerez; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible fresas descascarilladas y en cuartos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja; 1 claras de huevo pasteurizadas (de un cartón), a temperatura ambiente; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite vegetal, para freír; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Sopaipillas y Compota de Frutas de Jerez sobre Crema Pastelera de Miel con Glaseado De Vinagres De Yema Gran Reserva podría ser la salsa que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.19 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 651 calorías, 11g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas. Una mezcla de vinagre de jerez, sal, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Tratar Mini Hojaldre de Frutas con Glaseado de Limón, Rosquillas de Hojaldre Rellenas de Frutas con Glaseado de Limón, y Torceduras de Pastelería con Glaseado de Azúcar y Miel con Especias para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la crema pastelera, coloque la leche en una cacerola. Parte el grano de vainilla y raspa las semillas en la leche y agrega el grano también.

Ingredientes que necesitarás

Crema Pastelera

Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Calentar la leche a fuego medio y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas

Mientras la leche se calienta, combine las yemas de huevo, el azúcar y la miel en un tazón para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Agregue la maicena y mezcle hasta que quede suave. Una vez que la leche esté hirviendo, retire la vaina de vainilla y agregue 1/4 de la leche a la mezcla de huevos, batiendo continuamente asegurándose de que los huevos no se revuelvan. Una vez que las yemas estén templadas, devuelva la mezcla de huevo a la leche en la cacerola y continúe batiendo a fuego medio hasta que la mezcla burbujee y espese. Esto debería tardar de 1 a 2 minutos. Una vez que la crema se haya espeso, colócala en un tazón sobre un baño de hielo y cúbrela con una envoltura de plástico. Deja que la crema se enfríe bien.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente

Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Vermut Splash

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Galletas Oreo Picadas

Cebada Perlada Blanca

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Sopaipillas: Con un tazón grande, mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear. En otro tazón, disuelva la levadura en el agua tibia para activarla y agréguela a la mezcla de harina. Incorpora la leche lentamente para formar una sola bola de masa. Amasar la masa hasta que quede lisa, tapar y dejar subir hasta que duplique su tamaño.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas

48 A 56 Caramelos Life Savers

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Jamón Cocido, Picado

3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

En una olla grande o freidora, calienta el aceite a 360 a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Sobre una superficie de trabajo enharinada, estirar la masa hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada. Con un cortador o cuchillo, corte la masa en porciones del tamaño de porción deseado. Vierta las sopaipillas, de 2 a 3 a la vez, en el aceite y fríalas, volteándolas a menudo hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Delgado-

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Retirar con una espumadera y colocar sobre toallas de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Skimmer

Espolvorear las sopaipillas calientes con canela y azúcar en polvo.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Mermelada De Frambuesa, Dividida

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

Para hacer la compota de frutas, coloque los ingredientes en un tazón para mezclar y mezcle hasta que las frutas estén cubiertas uniformemente. Deje que la fruta se marine en el refrigerador durante al menos 2 horas. Cuela la fruta del líquido antes de servirla.

Ingredientes que necesitarás

Compota

Melocotón O Nectarina, En Rodajas

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Para hacer el glaseado, coloque el vinagre en una cacerola y a fuego medio reduzca a la mitad. Disolver la miel en el vinagre caliente y dejar enfriar. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Para servir, se abren las sopaipillas y se vierte en una porción de crema pastelera. Llenar el resto de las sopaipillas con compota de frutas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Pastelera

Compota

Melocotón O Nectarina, En Rodajas

Coloque las sopaipillas en cada plato, rocíe el glaseado alrededor de las sopaipillas y espolvoree con azúcar en polvo y canela. Termina con una pizca de vinagre en la compota de frutas.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Mermelada De Frambuesa, Dividida

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Melocotón O Nectarina, En Rodajas