Sopa Tailandesa de Repollo Napa y Maní

Sopa Tailandesa de Repollo Napa y Maní
La receta de Sopa tailandesa de Repollo Napa y Maní está lista en unos 45 minutos y es sin duda un excelente sin gluten, sin lácteos y vegetariano opción para los amantes de la comida asiática. Esta receta hace 10 porciones con 596 calorías, 20g de proteína, y 44g de grasa cada. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Food.com tiene 7 ventiladores. No a mucha gente le gustó este plato principal. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de leche de coco, coco, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de cacahuete, puede seguir este plato principal con el Galletas de Caramelo de Cacahuete Saladas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo a la Parrilla Tailandés y Brócoli en Col de Napa, Ensalada de Repollo Napa con Aderezo de Maní, y Sopa de Miso con Col de Napa y Udon para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de cacahuete en una olla pesada a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CacahueteAceite De Cacahuete
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue la cebolla, el ajo y el jengibre y cocine hasta que la cebolla esté clara, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
3
Agregue la cúrcuma, el curry, la cayena y el cilantro y cocine, revolviendo a menudo durante otros 2 minutos, agregue el caldo y hierva.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
CúrcumaCúrcuma
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
CaldoCaldo
Polvo De CurryPolvo De Curry
4
Agregue las papas y las batatas y cocine a fuego lento hasta que estén casi cocidas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
PatataPatata
5
Coloque la mantequilla de maní en un tazón y bata aproximadamente 1 taza del caldo caliente de la sopa.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De ManíMantequilla De Maní
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Agregue el jugo de limón y la salsa de soja y revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Salsa De SojaSalsa De Soja
7
Mezcle la mezcla de nuevo en la sopa y cocine a fuego lento durante 5 minutos.Agregue la col y la leche de coco y cocine hasta que se calienten.Ajuste el condimento, agregando azúcar si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
CondimentoCondimento
ColCol
AzucareraAzucarera
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BatirBatir
8
Adorne cada porción con cacahuetes, cilantro y coco y un chorrito de jugo de lima.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
CocoCoco
CacahuetesCacahuetes

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar David y Nadia Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 36 dólares por botella.
David y Nadia Chenin Blanc
David y Nadia Chenin Blanc
Chenin Blanc de Swartland se centra una vez más en varios Viñedos Viejos, que van desde las plantaciones de 1962 hasta 1982 y se basan en granito del Paardeberg, mezclado con esquisto/esquisto del este, arcilla del norte y hierro de las partes occidentales de Swartland. Las vides de arbusto cultivado en tierra seca resistieron la prueba del tiempo y muestran la última razón por la que Chenin Blanc es su enfoque principal en Swartland. Manojo entero prensado y fermentado de forma natural, madurado durante 11 meses en barricas viejas de roble francés neutro.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud34
Revista