Sopa Rústica de Col Rizada Roja y Frijoles Blancos

Name: Sopa Rústica de Col Rizada Roja y Frijoles Blancos
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Para cada uno. Sugerencias opcionales: Vinagre balsámico y parmesano de soja; 850 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cannellini u otros frijoles blancos; 3 (mequite, nogal o aliso) apio, picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca picada (o aproximadamente 5 cubitos de hielo de albahaca congelada); 4 clavo ajo picado; 1 manojo col rizada roja (o use cualquier otro verde disponible); 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil picado; 1 pizca pellizcar hojuelas de pimiento rojo; 6 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Sopa Rústica de Col Rizada Roja y Frijoles Blancos

La sopa rústica de Col Rizada Roja y Frijoles Blancos es un sin gluten y vegano sopa. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 135 calorías, 8g de proteína, y 1g de grasa. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por blog.fatfreevegan.com. 1 persona ha hecho esta receta y lo haría de nuevo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de sugerencias para servir opcionales: vinagre balsámico y parmesano de soja, tomates, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 89%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen SOPA RÚSTICA DE COL, PATATA Y FRIJOLES BLANCOS, Sopa De Col Rizada Y Frijoles Blancos, y Sopa de Col Rizada y Frijoles Blancos.

Instrucciones

Calienta una olla grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y el apio y cocine hasta que la cebolla comience a dorarse, agregando agua por la cucharada si es necesario para evitar que se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Cebolla

Agua

Agregue el ajo y saltee durante otro minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue todos los ingredientes restantes y deje que la sopa hierva a fuego lento, agregando agua adicional según sea necesario, hasta que la col rizada esté tierna, unos 30-60 minutos, dependiendo de la col rizada. Pruebe la sopa y agregue más albahaca, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca

Agua

Col Rizada

Sopa

Sirve la sopa, revolviendo unas gotas de vinagre balsámico y un poco de parmesano vegano en cada tazón, si lo deseas. Rinde aproximadamente 6 porciones.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico