Sopa rápida de Avgolemono, Orzo y Pollo

Sopa rápida de Avgolemono, Orzo y Pollo
El Avgolemono rápido, el Orzo y la sopa de pollo podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 229 calorías, 22g de proteína, y 7g de grasa. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de pasta de orzo), jugo de limón, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa Avgolemono (también conocida como Sopa Griega de Pollo con Limón), Sopa de Pollo Avgolemono con Arroz, y Sopa Avgolemono de Pollo Grueso.

Instrucciones

1
Llevar el caldo y el eneldo a ebullición en una cacerola grande.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
EneldoEneldo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Añadir orzo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que el orzo esté ligeramente tierno.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
3
Retirar del fuego.
4
Coloque los huevos y el jugo en una licuadora; procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
JugoJugo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
5
Retire 1 taza de caldo de la sartén con un cucharón, asegurándose de dejar fuera el orzo. Con la licuadora encendida, agregue lentamente el caldo; procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
CucharónCucharón
SarténSartén
6
Agregue la zanahoria, la sal, la pimienta y el pollo a la sartén. Hierva a fuego medio-bajo y cocine durante 5 minutos o hasta que el pollo y el orzo estén listos. Reduzca el fuego a bajo. Agregue lentamente la mezcla de huevo; cocine 30 segundos, revolviendo constantemente (no hierva).
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
ZanahoriaZanahoria
PimientaPimienta
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
SalSal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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