Sopa Picante de Cangrejo Cajún y Verduras

Sopa Picante de Cangrejo Cajún y Verduras
La receta de Sopa Picante de Cangrejo Cajún y Verduras está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un gran sin lácteos y pescatarianos opción para los amantes de la comida criolla. Esta receta sirve 6 personas. Este plato principal tiene 230 calorías, 17g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $4.14 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra harina de uso múltiple, tomillo, carne de cangrejo en trozos y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la harina de uso múltiple, puede seguir este plato principal con el Pan de soda con azúcar y canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Rangún de Cangrejo Cajún Picante, Pollo a la Barbacoa Picante a la Ebullición de Cangrejo con Salsa Cajún para Barbacoa, y Salchicha Cajún Picante y Sopa de Maíz.

Instrucciones

1
Batir el aceite y la harina en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto hasta que estén suaves y doradas, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
2
Agregue suficiente condimento Cajún para sazonar al gusto y revuelva 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Condimento CajúnCondimento Cajún
3
Agregue el jugo de almejas y revuelva hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De AlmejasJugo De Almejas
4
Agregue los tomates con los jugos. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
5
Agregue las espinacas, el tomillo y el ajo y cocine a fuego lento hasta que las espinacas se marchiten, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
AjoAjo
TomilloTomillo
6
Agregue la carne de cangrejo y cocine a fuego lento hasta que se caliente, revolviendo suavemente. Sazone al gusto con sal y pimienta. Vierta la sopa en tazones y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Laguna Winery Russian River Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud54
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