Sopa Mexicana De Chorizo Y Camote

Name: Sopa Mexicana De Chorizo Y Camote
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 avocado, halved, pitted and chopped; 120 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 dientes de ajo grandes, pelados y picados; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 6 tortillas de maíz, cortadas en tiras; 6 tortillas de maíz, cortadas en tiras; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) chorizo fresco u otra salchicha picante, sin tripa; 12 Nueces del tipo que quieras (picadas) cilantro fresco picado en trozos grandes; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 1 Jugo de lima; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 944 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 1 grande batata, pelada y cortada en trozos de 1/2 pulgada; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La sopa mexicana de chorizo y batata puede ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 516 calorías , 20 g de proteína y 28 g de grasa . Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $3,3 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere caldo de pollo, comino molido, sal kosher y aceite vegetal. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este platillo mexicano. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Será un éxito en tu evento de otoño . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 35 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 75% , lo cual es sólido. Recetas similares incluyen sopa mexicana de chorizo y camote , sopa de camote, espinacas y chorizo y sopa mexicana de camote .

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F. Mezcle las tiras de tortilla con 1 cucharada de aceite vegetal en una bandeja para hornear, extiéndalas en una sola capa y hornee hasta que estén crujientes y doradas, de 12 a 15 minutos. Sazone con sal y reserve. Mientras tanto, caliente la cucharada de aceite vegetal restante en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agrega el chorizo y el comino y cocina, partiendo la carne con una cuchara de madera, hasta que se dore, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

¼ Cucharadita De Orégano

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Agrega la batata, el caldo de pollo, los tomates y 1 taza de agua y deja hervir. Reduzca el fuego para mantener el fuego lento y cocine hasta que el camote esté tierno, de 10 a 15 minutos. Agrega las espinacas y el jugo de lima y sazona con sal. Divida en tazones y cubra con las tiras de tortilla, el cilantro y el aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

1 Fresa, Pelada

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Fotografía de Christopher Testani

Equipo

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

avocado, halved, pitted and chopped 120Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 dientes de ajo grandes, pelados y picados 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 6

tortillas de maíz, cortadas en tiras 6

tortillas de maíz, cortadas en tiras 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

chorizo fresco u otra salchicha picante, sin tripa 12Nueces del tipo que quieras (picadas)

cilantro fresco picado en trozos grandes 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

comino molido 1

Jugo de lima 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 9446 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo bajo en sodio 1grande

batata, pelada y cortada en trozos de 1/2 pulgada 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. El Marcassin Marcassin Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 315 dólares la botella.