Sopa marroquí de tomate y garbanzos con cuscús
Sopa marroquí de tomate y garbanzos con cuscús sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 388 calorías, 13g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Esta receta de BBC Good Food requiere jugo de limón, pasta de harissa, caldo de verduras y cebolla. Será un éxito en su Otoño evento. 267 personas han probado y les ha gustado esta receta. Con una espátula puntuación de 97%, este plato es increíble. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Sopa de Garbanzos con Cuscús de Tomate Marroquí, SOUPER SUNDAY RETURNS + Sopa Marroquí de Garbanzos y Cuscús, y Ensalada Marroquí de Cuscús y Garbanzos.
Instrucciones
Sugerencia el cuscús en un bol, sazonar con sal y pimienta y revuelva 1 cucharada de aceite.
Vierta sobre suficiente caldo caliente solo para cubrir y cubra el tazón con película adhesiva y reserve.
Caliente el resto del aceite en una cacerola y cocine la cebolla y la zanahoria suavemente durante 8 minutos hasta que se ablanden.
Agregue el ajo y el jengibre y cocine durante 2 minutos más, luego agregue el ras el hanout y la harissa y cocine durante otro minuto.
Vierta los tomates y el caldo y revuelva bien todo. Sazone, agregue los garbanzos y cocine a fuego lento todo suavemente durante 20 minutos hasta que espese ligeramente y luego exprima el limón.
Destapa el cuscús y espolvorea con un tenedor. Vierta la sopa en tazones, cubra cada uno con un montículo de cuscús, esparza con cilantro y sirva con harissa extra para aquellos que lo deseen.