Sopa India de Guisantes y Verduras

Name: Sopa India de Guisantes y Verduras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 4 zanahorias, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada; 2 pulgada jengibre fresco, pelado, 1 pieza picada; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de espinacas picadas congeladas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cilantro molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 chile jalapeño, sin semillas ni costillas, picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes partidos amarillos o verdes; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. papas hirviendo (aproximadamente 3), peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua, más si es necesario

Nunca puede tener demasiadas recetas indias, así que pruebe la Sopa India de Verduras y Frijoles partidos. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 7g de grasa y un total de 199 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como una sopa bastante barata para Otoño. Una mezcla de comino molido, sal, cilantro molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa de Verduras de Guisantes Partidos, Sopa de Guisantes Partidos de Verduras Abundante, y Sopa Ahumada de Guisantes y Tubérculos para recetas similares.

Instrucciones

Retira las espinacas del congelador. En una cacerola mediana, combine los guisantes partidos, 3 tazas de agua, el trozo de jengibre sin tapar y 1/2 cucharadita de sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, revolviendo con frecuencia, hasta que los guisantes partidos estén tiernos, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Partidos

Espinacas

Jengibre

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue más agua si es necesario para evitar que los guisantes se peguen a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, en una olla grande, derrita la mantequilla a fuego moderado bajo. Agregue el jengibre picado, el jalapeo, la cúrcuma, el cilantro, el comino, las zanahorias, las papas y las 1 1/4 cucharaditas restantes de sal.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Patata

Cúrcuma

Zanahoria

Mantequilla

Jengibre

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agrega las 6 tazas de agua restantes. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén casi tiernas, aproximadamente 10 minutos. Agregue las espinacas y cocine a fuego lento 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Espinacas

Agua

Retire el trozo entero de jengibre de los guisantes partidos cocidos y luego mezcle los guisantes partidos en la sopa. Cocine a fuego lento la sopa durante 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Cocidos

Guisantes Partidos

Jengibre

Sopa

Recomendación de vino: Un Beaujolais afrutado, sencillo y directo será un buen acompañamiento para esta sopa. Sus sabores vivos de cereza y bayas contrastarán y resaltarán, no competirán con, la terrosa del plato.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Cereza

Baya

Sopa

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Olla

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 4

zanahorias, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada 2pulgada

jengibre fresco, pelado, 1 pieza picada 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de espinacas picadas congeladas 12 cucharaditas de ajo en polvo

cilantro molido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 1

chile jalapeño, sin semillas ni costillas, picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes partidos amarillos o verdes 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

papas hirviendo (aproximadamente 3), peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 0Trozos de caramelo de la barra Heath

cúrcuma 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

agua, más si es necesario

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino con una calificación de 5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.