Sopa Gruesa de Pescado y Camarones

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Sopa Gruesa de Pescado y Camarones

Sopa Gruesa de Pescado y Camarones

La sopa gruesa de Pescado y Camarones es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve 10 y cuesta 3 3.33 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 5g de grasa y un total de 330 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cebolla, crema de coco, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excelente. Tratar Sopa de pescado gruesa, Sopa de Verduras Gruesa, y Sopa de Pollo Gruesa para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el jugo de limón, la albahaca, 1 cucharada de cebolla en polvo y la sal en un tazón grande; mezcle los camarones, el mero y la tilapia en el adobo.
Ingredientes que necesitarás
HombroHombro
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
MeroMero
TilapiaTilapia
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Retire los filetes de pescado y deje que los camarones continúen marinados.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De PescadoFiletes De Pescado
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
3
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego alto y cocine los filetes de mero y tilapia hasta que el exterior esté blanco, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De TilapiaFiletes De Tilapia
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
MeroMero
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
4
Retire el pescado con una cuchara ranurada. Cocine y revuelva los camarones en la misma sartén hasta que estén firmes y blancos por fuera, de 3 a 5 minutos, espolvoree los camarones con pimienta negra y 1 cucharada más de cebolla en polvo mientras se cocinan.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
HombroHombro
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
5
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una olla grande para sopa; cocine y revuelva la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté translúcida y comience a dorarse, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
4 Costillas De Apio, Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada4 Costillas De Apio, Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
6
Transfiera los camarones a la olla para sopa y mezcle las papas, las zanahorias, los calabacines, el maíz dulce y el cilantro. Agregue el agua para cubrir y lleve la sopa a ebullición; cocine a fuego medio-bajo hasta que las papas y las zanahorias estén tiernas, aproximadamente 30 minutos. Agregue la leche descremada y la crema de coco. Mezcle suavemente los filetes de mero y tilapia, hierva la sopa y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento la sopa hasta que el pescado ya no esté translúcido y divídala en trozos, unos 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De TilapiaFiletes De Tilapia
Crema De CocoCrema De Coco
O Cualquier Hierba Que Te GusteO Cualquier Hierba Que Te Guste
Leche Sin GrasaLeche Sin Grasa
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
4 Costillas De Apio, Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada4 Costillas De Apio, Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
MeroMero
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
7
Para obtener una sopa más espesa, coloque aproximadamente 1/2 taza de sopa en un tazón pequeño y bata la harina de trigo integral en líquido hasta que quede suave. Mezcle la mezcla de harina en la sopa y deje hervir a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Mermelada De Arándanos De Buena CalidadMermelada De Arándanos De Buena Calidad
4 Costillas De Apio, Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada4 Costillas De Apio, Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Loveblock con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.
Pinot Gris de Loveblock
Pinot Gris de Loveblock
El Pinot Gris de Loveblock es un dorado pálido con toques de verde. La cosecha 2013 es un estilo seco con aromas florales y un toque de piña madura. El paladar revela pera escalfada y naranja sanguina, y termina con un toque cítrico, buena textura y sensación de boca rica.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 5 min.
Porciones10
Puntuación de Salud65
Revista
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