Sopa Gruesa de Almejas del Suroeste

Name: Sopa Gruesa de Almejas del Suroeste
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 1 rebanada de tocino; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patata para hornear pelada en cubos (1/2 pulgada) (aproximadamente 2 libras); 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chardonnay u otro vino blanco seco; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) almejas enteras, sin escurrir; 2 (invierno) harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca fresca picada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos (aproximadamente 4 orejas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 1 chile jalapeño; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimientos rojos (aproximadamente

La sopa de almejas gruesas del suroeste podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de sopas. Esta receta sirve 6 porciones con 297 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $2.5 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tiene cebolla, chile jalapeño, harina y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Almejas, Sopa de Almejas, y Sopa de Almejas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Corte los pimientos por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y las membranas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Semillas

Coloque las mitades de pimienta, los lados de la piel hacia arriba y la pimienta jalapeo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; aplane los pimientos morrones con la mano. Asar 10 minutos o hasta ennegrecido.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Coloque los pimientos en una bolsa de plástico con cremallera; selle.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Dejar reposar 5 minutos. Deseche las semillas y las membranas del chile jalapeo. Pelar y picar los pimientos morrones y el chile jalapeo; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Pimienta

Semillas

Escurrir las almejas en un colador sobre un tazón, reservando el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Almejas

Equipo que necesitarás

Colador

Tazón

Cocine el tocino en un horno holandés a fuego medio hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire el tocino de la sartén, reservando las gotas en la sartén. Desmenuzar el tocino; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla picada a la sartén; saltee 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la harina; cocine 2 minutos, revolviendo constantemente. Agregue el líquido de almejas reservado, la papa, el maíz, el vino y el jugo de almejas; lleve a ebullición. Cubra parcialmente, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que la patata esté tierna. Agregue los pimientos asados, las almejas, la mitad y la mitad, las cebollas verdes, la albahaca y la pimienta negra. Cocine durante 5 minutos o hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Cebollas Verdes

Jugo De Almejas

Pimienta

Patata

Albahaca

Almejas

Harina Para Todo Uso

Trigo

Vino

Espolvorear con tocino desmenuzado.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

Equipo

Ingredientes

Porciones:

rebanada de tocino 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patata para hornear pelada en cubos (1/2 pulgada) (aproximadamente 2 libras)0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chardonnay u otro vino blanco seco 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

almejas enteras, sin escurrir 2(invierno)

harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

albahaca fresca picada 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz frescos (aproximadamente 4 orejas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad 1

chile jalapeño 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

pimientos rojos (aproximadamente

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.