Sopa Griega de Lentejas con Pita Tostada

Sopa Griega de Lentejas con Pita Tostada
Sopa de Lentejas Griega con Pita Tostada podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 388 calorías, 18g de proteína, y 5g de grasa por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de orégano, aceite de oliva, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 90%. Tratar Sopa Griega de Lentejas con Pita Tostada, Hummus de Lentejas Marrones con Patatas Fritas de Pita Tostadas, y Sopa de Anacardos de Lentejas Rojas con Anacardos Tostados al Curry para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue el apio, la zanahoria, la cebolla, el ajo, el orégano, la sal y la pimienta; cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
OréganoOrégano
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
AjoAjo
PimientaPimienta
CebollaCebolla
SalSal
3
Agrega 8 tazas de agua y lentejas. Cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
AguaAgua
4
Con una licuadora de mano o un triturador de patatas, haga puré de sopa hasta que esté semi lisa y espesa.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
5
Rocíe con jugo de limón; sirva con pita tostada.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida

Vino recomendado: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko y Moschofilero son mis mejores selecciones para griego. Si te apetece ir griego con tu comida griega, assyrtiko y moschofilero son vinos blancos encantadores para maridar con pollo, mariscos, etc. Agiorgitiko es un rojo con cuerpo adecuado para carnes asadas y cordero. El Skouras Saint George Agiorgitiko con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Skouras San Jorge Agiorgitiko
Skouras San Jorge Agiorgitiko
Frambuesa madura y ciruela damson se mezclan en el paladar con toques de vainilla y nuez moscada.Este deleitador para el público es una gran combinación para el cerdo asado. Por favor, servir con un poco de frío.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud84
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