Sopa francesa de cebolla

Sopa francesa de cebolla
La sopa de cebolla francesa requiere alrededor de 2 horas de principio a fin. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 365 calorías , 9 g de proteína y 13 g de grasa por porción. Por $4.76 por porción , esta receta cubre el 16% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Funciona bien como un entremés bastante caro. Dirígete a la tienda y compra queso suizo, vinagre balsámico, vino de Borgoña y algunas cosas más para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en tu evento de otoño . No a mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 47% , este plato es bueno. Pruebe las pizzas de pan francés cubiertas con sopa de cebolla francesa y ensalada con vinagreta de Dijon , la sopa de cebolla francesa Crockpot con tostadas francesas con queso y la sopa de cebolla francesa Crockpot con tostadas francesas con queso para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande a fuego medio, fríe 4 tiras de tocino hasta que estén crujientes. Deseche el tocino.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Saltee las cebollas y las chalotas en grasa de tocino hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
3
Agrega vinagre balsámico, vino y orégano; cocine por 30 minutos. Revuelve frecuentemente hasta que las cebollas se caramelicen y estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
4
Incorpora el caldo de pollo. Cocine a fuego lento durante 1 hora, revuelva ocasionalmente. Condimentar con sal y pimienta. Sirva la sopa en 4 tazones aptos para horno. Coloque los picatostes encima de la sopa y espolvoree con queso rallado. Ase hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
CroutonesCroutones
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
CucharónCucharón
5
Adorne con perejil de hoja plana y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Perejil De Hoja PlanaPerejil De Hoja Plana

Vino recomendado: Pinot Grigio, Beaujolais

La sopa de cebolla francesa combina muy bien con Pinot Grigio y Beaujolais. Un Beaujolais afrutado complementará los ricos sabores de esta sopa. Si prefieres el vino blanco, prueba un pinot grigio. El vino Proverb Pinot Grigio con una calificación de 5 estrellas sobre 5 parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares la botella.
Vino Proverbio Pinot Grigio
Vino Proverbio Pinot Grigio
Notas luminosas de pera y manzana animadas con aromas de lima y limón.
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud9
Revista