Sopa de verduras con hojas verdes mixtas

La sopa de verduras con hojas verdes mixtas puede ser el plato principal que estás buscando. ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta pescetariana tiene 486 calorías , 23 g de proteínas y 24 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $3.79 por porción. Ve a la tienda y compra pan, hojas de perejil de hoja plana, chile y algunas otras cosas para prepararla hoy. A 2 personas les impresionó esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para el invierno . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva unos 40 minutos . Te la ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 75% , lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa de pollo Ang Chow con hojas de mostaza en conserva , Sopa vietnamita de fideos con carne y verduras asiáticas, Sopa vietnamita/japonesa aceptable y Mini pastel de frutas mixtas .
Instrucciones
Calienta el AOVE en una olla holandesa grande a fuego medio.
Añade las anchoas al aceite y revuelve hasta que se derritan en el aceite.
Añade el ajo y los chiles y remueve durante 2 minutos. Luego añade el vermut.
Añade las patatas, el apio, las zanahorias y las cebollas y cocina parcialmente tapado durante 7 u 8 minutos. Incorpora los tomates y sazona con pimienta. Incorpora las verduras y sazona con un poco de nuez moscada. Una vez que las verduras se hayan marchitado, añade el caldo de pollo y verduras y deja que hierva. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos minutos. Luego, sazona con sal, si es necesario.
Dejar enfriar completamente y guardar en el refrigerador para preparar una comida con anticipación.
Para servir, recalentar a fuego medio y agregar el perejil.