Sopa de Trucha Ahumada

Name: Sopa de Trucha Ahumada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 chile habanero papas para hornear (aproximadamente 2), peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 1 jamón entero para tachonar; 1 cp. queso parmesano rallado 3 nabos pequeños, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 2 (mequite, nogal o aliso) apio, picado; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero; 1 1 libra de calabacín, 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 2 clavo ajo picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 6 cebolletas, bulbos blancos y tapas verdes picadas y reservadas por separado; 2 filete filetes de trucha ahumada con pimienta, sin piel, en copos de pescado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Necesita un plato principal sin gluten? La sopa de trucha ahumada podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 355 calorías, 24g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $3.56 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de papas para hornear, cebolletas, tomillo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mitad y la mitad, puede seguir este plato principal con el Pastel De Crema De Coco Hecho Con Mitad Y Mitad como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 59%. Recetas similares incluyen Sopa de Trucha Ahumada y Mariscos, Cocina el Libro: Sopa de Trucha Ahumada, y Trucha Ahumada Dip.

Instrucciones

En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego moderado bajo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el apio, los bulbos de cebolleta picados y el ajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cebollas Verdes

Apio

Ajo

Agregue las papas, el vino, el agua, el caldo, el tomillo, la hoja de laurel y la sal a la olla. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que las papas estén tiernas, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Patata

Caldo

Tomillo

Agua

Sal

Vino

Equipo que necesitarás

Olla

Revuelve la mitad y la mitad en la sopa. Cocine a fuego lento hasta que la sopa comience a espesar, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Retire la olla del fuego y agregue las truchas y las tapas de cebolleta.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Trucha

Equipo que necesitarás

Olla

Retire la hoja de laurel de la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Sopa

Recomendación de vino: Los chardonnays de California pueden ser abrumadores, pero esta sopa proporciona un escaparate perfecto. Pruebe un chardonnay afrutado de Napa o del Valle de Sonoma.

Ingredientes que necesitarás

Chardonnay

Sopa

Vino

Notas: Si la trucha ahumada con pimienta no está disponible, use trucha ahumada regular y una cucharadita de pimienta negra recién molida en su lugar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida