Sopa de tortilla de pollo

Sopa de tortilla de pollo
La sopa de tortilla de pollo puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 8 personas. Por $2.01 por porción , esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 483 calorías , 21 g de proteína y 24 g de grasa por porción. El invierno será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos . 93 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes aguacate, pasta de tomate, ajo en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una puntuación de sobresaliente de 93% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de tortilla de pollo con tomates asados al fuego , Sopa de tortilla de pollo y abundante sopa de tortilla de pollo .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
Comience mezclando el comino, 1 cucharadita de chile en polvo, el ajo en polvo y la sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
4
Rocíe las pechugas de pollo con 1 cucharada de aceite de oliva. Luego espolvoree con 1 cucharadita de la mezcla de especias. Deje el resto de la mezcla de especias a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
5
Hornee hasta que el pollo esté completamente cocido, de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
6
Retirarlo del horno.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
7
Cortar el pollo en cubos y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
8
A continuación, calienta la cucharada restante de aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto. Agrega las cebollas, los pimientos verdes y rojos y el ajo. Agrega una cucharada de la mezcla de especias que usaste para condimentar el pollo.
Ingredientes que necesitarás
8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
9
Agregue un poco de chile en polvo adicional (aproximadamente 1/4 de cucharadita) para darle un toque picante. Revuelva para cocinar las verduras hasta que comiencen a dorarse, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
10
Agregue el pollo cortado en cubitos y los tomates cortados en cubitos, el jugo y todo.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
11
Añade el caldo de pollo, el agua caliente y la pasta de tomate. Revuelve para combinar y lleva la mezcla a ebullición. Reduce el fuego a mínimo.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
12
Agregue los frijoles negros escurridos. Luego, mezcle la harina de maíz con 1/2 taza de agua.
Ingredientes que necesitarás
4 Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente 1-1/4 Libras)4 Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente 1-1/4 Libras)
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
13
Añade la mezcla a la olla y cocina a fuego lento la sopa durante 10 a 15 minutos. Pruébala y agrega sal o condimentos según sea necesario; ¡cuidado con no ponerle poca sal!
Ingredientes que necesitarás
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
14
Corta las tortillas en tiras uniformes de 2 a 3 pulgadas. Mezcla la mayoría de ellas con la sopa justo antes de servir. ¡Esto es lo que hace que la sopa de tortilla sea una sopa de tortilla! Apaga el fuego y prepárate para servir. Sirve la sopa en un tazón con un cucharón, luego agrega aguacate, cebolla morada, crema agria, cilantro y tiras de tortilla adicionales en la parte superior. Cuantos más aderezos le pongas a la sopa de tortilla, mejor.
Ingredientes que necesitarás
Tiras De TortillaTiras De Tortilla
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud40
Revista