Sopa de tortilla de anchoa

Name: Sopa de tortilla de anchoa
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo McCormick® Gourmet Collection® Ancho Chile Pepper; 2 McCormick® Gourmet Collection® Bay Leaves; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. boneless chicken breasts, cooked and shredded; 32 onzas líquidas caldo de pollo en recipiente de 32 onzas líquidas; 1 1 libra de calabacín, Polvo de Ajo McCormick® Gourmet Collection®; 1 1 libra de calabacín, Comino Molido McCormick ® Gourmet Collection ®; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 160 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebolla picada; 6 6 pulgadas (6 inch) white corn tortillas, halved, cut into 1/2-inch strips

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la sopa de tortilla de ancho. Esta receta sirve para 5 personas. Por $1.5 por porción , esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17 g de proteína , 9 g de grasa y un total de 301 calorías . Esta receta le gusta a 1 amantes de la comida y cocineros. Será un éxito en tu evento de invierno . Te la ofrece Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra cebolla, caldo de pollo, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación de cuchara bastante buena del 56% . Recetas similares son Chile chipotle ancho , Sopa de aguacate, maíz, tomate y tortilla y Sopa de tortilla de pollo con tomates asados al fuego .

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra ligeramente una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol antiadherente.

Ingredientes que necesitarás

(6 Pulgadas) Tortillas De Maíz Blanco, Cortadas Por La Mitad, En Tiras De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Coloca las tiras de tortilla en una bandeja para hornear; hornéalas durante 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas y crocantes, revolviéndolas después de 5 minutos. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Mientras tanto, en una cacerola grande, caliente el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue la cebolla; cocine de 2 a 3 minutos. Agregue el chile ancho, el ajo, el comino y las hojas de laurel; cocine y revuelva de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue el caldo y los tomates. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos. Deseche las hojas de laurel. Espese la sopa, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Aceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para Decorar

Coloque unas tiras de tortilla y una pequeña cantidad de pollo en cada plato para servir; agregue la sopa. Cubra con aguacate, queso, tiras de tortilla adicionales y cilantro, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

1 Kg De Tortillas De Maíz

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Pepperoncini, Para Decorar

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Aceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para Decorar

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Para espesar la sopa: deje que la sopa se enfríe un poco.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para Decorar

Agregue la sopa a la licuadora o al procesador de alimentos y haga un puré hasta que quede suave. Vuelva a colocarla en la cacerola y caliéntela justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para Decorar

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional