Sopa de tortilla de anchoa

Sopa de tortilla de anchoa
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la sopa de tortilla de ancho. Esta receta sirve para 5 personas. Por $1.5 por porción , esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17 g de proteína , 9 g de grasa y un total de 301 calorías . Esta receta le gusta a 1 amantes de la comida y cocineros. Será un éxito en tu evento de invierno . Te la ofrece Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra cebolla, caldo de pollo, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación de cuchara bastante buena del 56% . Recetas similares son Chile chipotle ancho , Sopa de aguacate, maíz, tomate y tortilla y Sopa de tortilla de pollo con tomates asados al fuego .

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra ligeramente una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol antiadherente.
Ingredientes que necesitarás
(6 Pulgadas) Tortillas De Maíz Blanco, Cortadas Por La Mitad, En Tiras De 1/2 Pulgada(6 Pulgadas) Tortillas De Maíz Blanco, Cortadas Por La Mitad, En Tiras De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Coloca las tiras de tortilla en una bandeja para hornear; hornéalas durante 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas y crocantes, revolviéndolas después de 5 minutos. Reserva.
Ingredientes que necesitarás
Tiras De TortillaTiras De Tortilla
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
Mientras tanto, en una cacerola grande, caliente el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
4
Agregue la cebolla; cocine de 2 a 3 minutos. Agregue el chile ancho, el ajo, el comino y las hojas de laurel; cocine y revuelva de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Ajo Goya®Ajo Goya®
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
5
Agregue el caldo y los tomates. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos. Deseche las hojas de laurel. Espese la sopa, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
6
Coloque unas tiras de tortilla y una pequeña cantidad de pollo en cada plato para servir; agregue la sopa. Cubra con aguacate, queso, tiras de tortilla adicionales y cilantro, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Tiras De TortillaTiras De Tortilla
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Para espesar la sopa: deje que la sopa se enfríe un poco.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
8
Agregue la sopa a la licuadora o al procesador de alimentos y haga un puré hasta que quede suave. Vuelva a colocarla en la cacerola y caliéntela justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones5
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