Sopa de Tomate y Melocotón

Sopa de Tomate y Melocotón
La sopa de tomate y durazno podría ser una buena receta para expandir tu caja de recetas de sopa. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve para 6 y cuesta $1.06 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 9g de grasa, y un total de 213 calorías. Una mezcla de yogur de vainilla, chalotes, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 27%. Esta puntuación no es tan sorprendente. Recetas similares son Sopa Fría de Tomate y Melocotón con Pistacho y Albahaca Pistou, sopa de tomate, cómo hacer sopa de tomate / estilo de restaurante, y Tarta de Melocotón y Tomate.

Instrucciones

1
En una cacerola, a fuego medio-alto, agregue el aceite de semilla de uva, el apio y las chalotas, y saltee hasta que las chalotas estén transparentes. Reduzca el fuego a medio, luego agregue el jugo de manzana y el jugo de tomate. Llevar a ebullición, luego bajar el fuego a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Semilla De UvaAceite De Semilla De Uva
3 Tazas De Maíz En Grano Entero Enlatado, Escurrido3 Tazas De Maíz En Grano Entero Enlatado, Escurrido
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Agrega los tomates y cocina de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
3
Retira la olla del fuego y agrega los duraznos. Haga puré la mezcla con una licuadora de inmersión, o enfríe durante 5 minutos y agréguela a un procesador de alimentos. Regrese la olla a la estufa a fuego lento, luego agregue la sal, el yogur y la miel y cocine por 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
4
Retirar del fuego y agregar la mantequilla. Sirve la sopa en tazones y decora con albahaca y menta.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
5
Opciones para servir: La crema agria o la crema fresca son una excelente guarnición para esta sopa.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud4
Revista