Sopa de Romesco

Name: Sopa de Romesco
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas, tostadas; 794 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lata de tomates en cubitos; 6 dientes de ajo picados; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche descremada en polvo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, cortadas a la mitad y en rodajas finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimentón español o húngaro caliente, o pimentón dulce regular; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas rojas descascarilladas, clasificadas para eliminar los residuos y enjuagadas; 1 1 cucharada de orégano seco Sobre el vinagre de vino tinto de buena calidad; 1 kilogramos pimientos rojos asados, escurridos y enjuagados de cualquier pedacito carbonizado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Acerca de la sal; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Sobre caldo de pollo o verduras o agua

La sopa Romesco podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 350 calorías, 15g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $3.16 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimientos asados, cebollas, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Solo a unas pocas personas les gustó este plato europeo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cebollas Verdes a la Parrilla y Espárragos con Romesco (Calçots y Esparragos con Romesco), Sopa Cremosa de Lentejas con Tomate Romesco, y Romesco.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las cebollas y 1/2 cucharadita. sal y revuelve para combinar. Cubra, reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén muy suaves, de 5 a 10 minutos; reduzca el fuego, si es necesario, para evitar que las cebollas se doren.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Agregue el ajo y cocine, sin tapar, hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos. Agregue el pimentón y cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Ajo

Agregue las lentejas, los pimientos, los tomates y 1 1/3 tazas de caldo. Llevar a ebullición, reducir el fuego para mantener una cocción a fuego lento constante, tapar y cocinar hasta que las lentejas estén extremadamente suaves, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Lentejas

Pimienta

Caldo

En 3 lotes, mezcle la sopa en una licuadora hasta que esté muy suave, al menos 3 minutos por lote.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue la leche seca y el vinagre al último lote. Mezcle y sazone con sal y vinagre al gusto; agregue un poco más de caldo si la sopa parece demasiado espesa.

Ingredientes que necesitarás

Leche En Polvo