Sopa de Repollo

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Sopa de Repollo

Sopa de Repollo

Si tienes alrededor 50 minutos para pasar en la cocina, la sopa de repollo podría ser un excelente libre de gluten y ovo lacto vegetariano receta para probar. Este hor d'oeuvre tiene 169 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.23 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta de Simply Recipes requiere tomates enlatados, pimienta, semillas de cilantro e semillas de hinojo. Es perfecto para Invierno. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa de Colcannon (Sopa irlandesa de Patatas y Col akan con tocino), Sopa de Repollo, y Sopa de Repollo.

Instrucciones

1
Moler las especias si se usan especias enteras: Si se usan especias enteras (cilantro, hinojo, comino), molerlas en un mortero o en un molinillo de especias hasta que estén bien molidas.
Ingredientes que necesitarás
CilantroCilantro
HinojoHinojo
EspeciaEspecia
CominoComino
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
1
Caliente el aceite de oliva y la mantequilla en una olla de fondo grueso de 4 cuartos a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue la cebolla picada y agregue las especias molidas. Cocine hasta que las cebollas se hayan ablandado, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
EspeciaEspecia
1
Agregue la col en rodajas a la olla y revuelva para mezclar la col con las cebollas. Si está usando caldo sin sal, espolvoree la col con 1/2 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
CebollaCebolla
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue los tomates enteros enlatados, con sus jugos, a la olla. Revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Enteros EnlatadosTomates Enteros Enlatados
Equipo que necesitarás
OllaOlla
1
Agregue el caldo de pollo a la olla. Llevar a fuego lento y probar la sal.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agrega más sal al gusto. Baja el fuego y cubre la olla.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Deje hervir a fuego lento durante 20 a 25 minutos o hasta que la col esté bien cocida.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
4
Espolvoree con pimienta negra recién molida para servir.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud5
Revista
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