Sopa de Remolacha Gruesa
Necesita un plato principal sin gluten? Borscht grueso podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 28g de grasa y un total de 463 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.8 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra aceite de cocina, sal, nabo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Borscht, Borscht, y Borscht.
Instrucciones
En una cacerola grande, caliente el aceite a fuego moderado bajo.
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté transparente, unos 5 minutos.
Agregue las chirivías, la raíz de apio, el nabo y 1 cucharadita de sal. Tape y cocine hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.
Agregue las remolachas, los tomates, el caldo, el agua, las 3/4 cucharaditas restantes de sal y la pimienta. Llevar a ebullición.
Añadir la kielbasa. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que las verduras estén tiernas, unos 15 minutos. Agrega 1/3 de taza de eneldo.
Servir cubierto con la crema agria y las 3 cucharadas restantes de eneldo.
Recomendación de vino: El sauvignon blanc de California tiene suficiente intensidad de sabor para resistir el borscht, y la naturaleza sutilmente herbal de su sabor acentuará el eneldo muy bien.