Sopa de Puerros con Crema Ganadora

Name: Sopa de Puerros con Crema Ganadora
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla en cubos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o 4 cubitos de caldo disueltos en 1 cuarto de galón de agua caliente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón cocido en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema mitad y mitad; 454 chile habanero puerros (solo para servir blancos); 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible patata cocida, cortada en cubitos; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal o al gusto

La Crema Ganadora de Sopa de Puerros requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 16 porciones con 346 calorías, 15g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Si tienes pimienta, harina, papa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular no tan sobresaliente de 23%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Crema de Coliflor Ganadora, Crema de Verduras Ganadora, y Crema de Espárragos Ganadora.

Instrucciones

Limpie los puerros con cuidado, enjuagando bien para eliminar la suciedad.

Ingredientes que necesitarás

1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

Cortar en 1/2 pulgada. pieza. Cueza al vapor en un recipiente tapado con 1/2 taza de agua hasta que esté tierno (puede hacer esto en el microondas); No escurra. Ponga a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Derrita la mantequilla en una cacerola grande; agregue la harina, revolviendo constantemente hasta que quede suave. Cocine de 2 a 4 minutos a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que la harina esté bien cocida. Agregue gradualmente el caldo de pollo, revolviendo con un batidor de alambre; deje hervir. Baje el fuego a bajo; agregue la crema, los condimentos, los puerros, la papa y el jamón. No hierva.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)