Sopa de Puerro, Lechuga y Fava

Sopa de Puerro, Lechuga y Fava
La sopa de Puerro, Lechuga y Fava es un sin gluten y vegetariano sopa. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 12g de grasa y un total de 262 calorías. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja crème fraîche, tallo de apio, qt. caldo de pollo, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Lunes sin Carne: Envolturas de Lechuga de Puerro y Berenjena Vietnamita, Sopa de Habas, y Elegante Sopa de Favas y Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

1
Cortar las costillas de la lechuga y picar finamente las costillas y las hojas por separado. Deja las hojas a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
2
En una olla grande, cocine las costillas de lechuga, los puerros, el apio, el eneldo picado, la ralladura de limón, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. salpimentar con mantequilla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén muy tiernos, durante unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Hojas De Estragón Recién Picadas, Para DecorarHojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
3
Añada el caldo, tapar y llevar a ebullición a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
4
Agregue las hojas de lechuga, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la lechuga esté tierna, 1 minuto. Reserve 1 taza de mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.
5
Mezcle la sopa en lotes en una licuadora hasta que esté muy suave, vierta en un tazón como mezclado. Regrese la sopa a la olla y agregue la sopa sin mezclar reservada y 1 1/2 tazas de habas.
Ingredientes que necesitarás
HabasHabas
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
6
Caliente, revolviendo, a fuego medio hasta que se cueza al vapor.
7
Sirve sopa en tazones. Pon una cucharada generosa de crme frache en cada una.
Ingredientes que necesitarás
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
CucharónCucharón
8
Decorar con el resto de habas y hojas de eneldo y espolvorear con pimienta.
Ingredientes que necesitarás
HabasHabas
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
9
Agregue más sal y crme frache si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
10
Cómo hacer Favas de doble Cáscara: Hace que 2 tazas de 30 minutos se abran 3 libras. vainas fava*.
Ingredientes que necesitarás
HabasHabas
11
Agregue los frijoles de las vainas a una olla de agua hirviendo con sal y vuelva a hervir. Cocine solo hasta que los frijoles estén tiernos debajo de la piel (cortados para comprobar), 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
12
Escurrir; enjuagar con agua fría. Pele la piel coriácea abriendo los frijoles por las puntas redondeadas y sacando los frijoles. * Encontrar en tiendas de comestibles bien surtidas y mercados de agricultores. Avance: Todo menos el pelado final, hasta 1 día, frío.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
DificultadExperto
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