Sopa de pollo portuguesa II

La sopa de pollo portuguesa II puede ser una buena receta para ampliar tu colección de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 220 calorías , 22 g de proteína y 6 g de grasa . Por $1,87 por porción , esta receta cubre el 14 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra hojas de menta, perejil, menta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es perfecta para el invierno . Esta receta les gusta a 24 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos . Te la ofrece Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 61 % , lo cual es bastante bueno. Pruebe Caldo Verde - Sopa de col rizada portuguesa , Sopa de mi hermana: Sopa cremosa de calabaza y coliflor al curry y Sopa de pollo Ang Chow con hojas de mostaza en conserva para obtener recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola grande, cocine a fuego lento la pechuga de pollo en el caldo con la cebolla, el perejil, la ralladura de limón y la ramita de menta hasta que esté lista, aproximadamente 35 minutos.
Retirar la pechuga, dejar enfriar, luego quitar la carne y cortarla en juliana.
Cuele el caldo, devuélvalo a la olla y déjelo hervir.
Añade la pasta y la menta picada. Sazona a gusto con sal y pimienta blanca.
Calentar hasta que la pasta esté cocida al dente.
Retirar del fuego, agregar el jugo de limón y el pollo en juliana. Servir en platos de sopa y cubrir con una rodaja de limón y una hoja de menta.