Sopa de Pollo con Albóndigas de Suero de Leche

Name: Sopa de Pollo con Albóndigas de Suero de Leche
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, guisantes morados; 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de leche, o más, si es necesario; 2 pequeño zanahorias pequeñas picadas en trozos grandes, más 1, en cubitos; 2 tallos de apio picados en trozos grandes, más 2 tallos, cortados en cubitos; 1 kilogramos pollo, cortado en 8 trozos y sin espinas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo o caldo de pollo enlatado, calentado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa guisantes congelados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 4 camarones y venas Cebollino o perejil fresco picado, como guarnición; 2 ramitas romero fresco o 1 1/2 cucharaditas secas, desmenuzadas; 3 clavo ajo picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa o mitad y mitad; 4 camarones y venas Zumo de limón fresco; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil o eneldo picado; 4 camarones y venas Pimienta recién molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla fría sin sal, cortada en trozos

Sopa de Pollo con Albóndigas de Suero de leche toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 y cuesta $6.96 por porción. Una porción contiene 1382 calorías, 115g de proteína, y 73g de grasa. Esta receta es del agrado de 15 amantes de la comida y cocineros. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes tallos de apio, perejil, hojas de romero y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como plato principal. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 79%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Sopa De Pollo Rápida Con Albóndigas De Suero De Leche, Albóndigas Cremosas de Pollo y Suero de Leche, y Albóndigas de Pollo y Suero de Leche de mamá.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cazuela grande y pesada, agregue la cebolla, el apio picado y la zanahoria picada, y cocine las verduras, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Agregue el ajo y cocine, revolviendo, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Añadir el vino y reducir 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue el caldo de pollo, el romero, la hoja de laurel, la sal y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Agregue el pollo a la olla y hierva el líquido.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento, desnatando y revolviendo ocasionalmente, durante unos 30 minutos.

Retire el pollo de la olla y transfiéralo a una tabla de cortar. Cuando esté lo suficientemente frío para manipularlo, retire la carne de los huesos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Corta el pollo en trozos pequeños. Escurra la superficie del líquido de cocción y cuele a través de un colador en una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Agregue los vegetales cortados en cubitos, hierva y cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos, o hasta que los vegetales estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

En un tazón pequeño, mezcle la maicena y la crema.

Ingredientes que necesitarás

6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada

Tomates Al Sol No

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Caramelos De Peachie-o

Agregue la mezcla de crema al caldo hirviendo, revolviendo, y cocine a fuego lento hasta que espese ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Al Sol No

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Agregue el pollo a la cacerola y corrija el condimento agregando el jugo de limón y sal y pimienta al gusto. Llevar a fuego lento y cubrir con las albóndigas, espaciándolas uniformemente. Cubra, reduzca el fuego a moderado y cocine a fuego lento hasta que las albóndigas estén firmes al tacto y bien cocidas, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Para Engrasar El Inserto

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Espolvorear con cebollino o perejil.;

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

En un tazón, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Morados

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Agregue el perejil, la pimienta y la mantequilla y mezcle hasta que la mezcla se asemeje a una harina gruesa. Agregue suficiente suero de leche para formar una masa suave.

Ingredientes que necesitarás

2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)