Sopa de Pollo con Albóndigas de Suero de Leche

Name: Sopa de Pollo con Albóndigas de Suero de Leche
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 cucharaditas de hojuelas de perejil seco, divididas; 1 jamón entero para tachonar; 1 cp. queso parmesano rallado Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de leche, o más, si es necesario; 2 pequeño zanahorias pequeñas picadas en trozos grandes, más 1, en cubitos; 2 tallos de apio picados en trozos grandes, más 2 tallos, cortados en cubitos; 1 kilogramos pollo, cortado en 8 trozos y sin espinas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo o caldo de pollo enlatado, calentado; 2 Corteza: migas de galletas graham guisantes congelados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 4 un poco de calabacín picado Cebollino o perejil fresco picado, como guarnición; 2 ramitas romero fresco o 1 1/2 cucharaditas secas, desmenuzadas; 3 clavo ajo picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa o mitad y mitad; 4 un poco de calabacín picado Zumo de limón fresco; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 3 Corteza: migas de galletas graham perejil o eneldo picado; 4 un poco de calabacín picado Pimienta recién molida; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 4 un poco de calabacín picado Sal y pimienta recién molida; 3 Corteza: migas de galletas graham mantequilla fría sin sal, cortada en trozos

Sopa de Pollo con Albóndigas de Suero de leche toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 y cuesta $6.96 por porción. Una porción contiene 1382 calorías, 115g de proteína, y 73g de grasa. Esta receta es del agrado de 15 amantes de la comida y cocineros. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes tallos de apio, perejil, hojas de romero y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como plato principal. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 79%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Sopa De Pollo Rápida Con Albóndigas De Suero De Leche, Albóndigas Cremosas de Pollo y Suero de Leche, y Albóndigas de Pollo y Suero de Leche de mamá.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cazuela grande y pesada, agregue la cebolla, el apio picado y la zanahoria picada, y cocine las verduras, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Agregue el ajo y cocine, revolviendo, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

Añadir el vino y reducir 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue el caldo de pollo, el romero, la hoja de laurel, la sal y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Lomo De Grasa De Cerdo

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Agregue el pollo a la olla y hierva el líquido.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento, desnatando y revolviendo ocasionalmente, durante unos 30 minutos.

Retire el pollo de la olla y transfiéralo a una tabla de cortar. Cuando esté lo suficientemente frío para manipularlo, retire la carne de los huesos.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Corta el pollo en trozos pequeños. Escurra la superficie del líquido de cocción y cuele a través de un colador en una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Agregue los vegetales cortados en cubitos, hierva y cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos, o hasta que los vegetales estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

En un tazón pequeño, mezcle la maicena y la crema.

Ingredientes que necesitarás

Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Agregue la mezcla de crema al caldo hirviendo, revolviendo, y cocine a fuego lento hasta que espese ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Agregue el pollo a la cacerola y corrija el condimento agregando el jugo de limón y sal y pimienta al gusto. Llevar a fuego lento y cubrir con las albóndigas, espaciándolas uniformemente. Cubra, reduzca el fuego a moderado y cocine a fuego lento hasta que las albóndigas estén firmes al tacto y bien cocidas, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Para Una Consistencia Suave Y Untable

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Espolvorear con cebollino o perejil.;

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

En un tazón, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

Ingredientes que necesitarás

1-1/4 Cucharaditas De Hojuelas De Perejil Seco, Divididas

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Agregue el perejil, la pimienta y la mantequilla y mezcle hasta que la mezcla se asemeje a una harina gruesa. Agregue suficiente suero de leche para formar una masa suave.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor