Sopa de Pollo, Champiñones y Arroz Silvestre
La sopa de pollo, Champiñones y Arroz Salvaje podría ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 42 calorías. Esta receta sirve 40. Para 33 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes caldo de pollo, cebolla, pechugas de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Crema de Champiñones Pollo Sopa de Arroz Salvaje, Sopa Cremosa de Champiñones de Pollo y Arroz Salvaje, y Arroz Salvaje con Sopa de Champiñones.
Instrucciones
Lleve el arroz, 4 tazas de caldo de pollo y 1 paquete de condimentos de la mezcla de arroz a hervir en una cacerola a fuego medio-alto. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que se absorba el líquido y el arroz esté tierno. (Reserve el paquete de condimentos restante para otro uso.)
Mientras tanto, derrita 3 cucharadas. ponga mantequilla en una sartén grande a fuego medio; agregue los champiñones, la cebolla y el apio y cocine, revolviendo con frecuencia, de 10 a 12 minutos o hasta que estén tiernos.
Derretir 1/4 taza de mantequilla en un horno holandés a fuego medio; batir en harina y cocinar, batiendo constantemente, 1 minuto, o hasta que espese y burbujee. Agregue gradualmente las 6 tazas restantes de caldo y cocine, revolviendo con frecuencia, de 8 a 10 minutos o hasta que se espese ligeramente.
Batir en medio y medio y vino. Agregue la mezcla de champiñones, el pollo y el arroz. Cocine, revolviendo ocasionalmente, de 5 a 10 minutos o hasta que se caliente completamente. (No hervir.)