Sopa de Pescado de Nueva Inglaterra

Necesita un plato principal de pescado? La sopa de pescado de Nueva Inglaterra podría ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 7g de grasa y un total de 297 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano papas para hornear, bacalao, apio y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la leche descremada, puede seguir este plato principal con el Budín Casero de Chocolate con Leche Descremada como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bastante bueno. Tratar Sopa de Pescado de Nueva Inglaterra, Sopa de Pescado de Nueva Inglaterra, y Sopa de Pescado de Nueva Inglaterra para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la margarina en una cacerola a fuego medio.
Agregue la zanahoria, el apio y la cebolla; saltee 2 minutos. Agregue la harina; agregue gradualmente 2 1/2 tazas de leche, revolviendo constantemente con un batidor.
Agregue la papa, la sal y la pimienta; lleve a ebullición. Reduzca el fuego. Cocine a fuego lento, sin tapar, 30 minutos; revuelva ocasionalmente.
Agregue el pescado y 1 taza de leche; cocine otros 10 minutos o hasta que el pescado esté listo.
Servir con galletas de ostras, si lo desea.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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Thrive Pinot Grigio