Sopa de Pescado
Necesita un plato principal de pescado? Sopa de pescado podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 400 calorías, 34g de proteína, y 12g de grasa. Para $2.92 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Una mezcla de old bay seasoning tm, apio, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 61% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Morir por la Sopa de Pescado, Sopa de Pescado, y Sopa de Pescado de Jfk.
Instrucciones
En una olla grande, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio.
Saltee las cebollas, los champiñones y el apio en la mantequilla hasta que estén tiernos.
Agregue el caldo de pollo y las papas; cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue el pescado y cocine a fuego lento otros 10 minutos.
Sazone al gusto con el condimento de Bahía Vieja, sal y pimienta.
Mezcle el jugo de almejas y la harina hasta que quede suave; revuelva en la sopa.
Retirar del fuego y agregar la leche evaporada.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Santi Sortesele Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.