Sopa de Pescado
La sopa de pescado podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $3.24 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 5 porciones con 290 calorías, 31g de proteína, y 5g de grasa cada. 7 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de sal, apio, maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Es traído a usted por Betty Crocker. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es estupendo. Tratar Morir por la Sopa de Pescado, Sopa de Pescado, y Sopa de Pescado de Jfk para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola de 3 cuartos, caliente el aceite a fuego medio.
Agregue la cebolla y el apio; cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.
Agregue las papas, el maíz y el caldo.
Calentar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento sin tapar unos 5 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Añadir los filetes de pescado enteros. Cubra; cocine de 5 a 7 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. En una taza medidora, mezcle la leche y la fécula de maíz; revuelva en la sopa. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y espese.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
![Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia]()
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.