Sopa de Pepino y Patata
La Sopa de Pepino y Papa es una sin gluten y lacto ovo vegetariano receta con 8 porciones. Este hor d'oeuvre tiene 213 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de cebolla, pimiento, crema batida espesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 46%, este plato es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de Pepino y Patata, Sopa de Aguacate y Pepino (también conocida como "sopa de desintoxicación"), y ¿Un plato refrescante de soup sopa? ¡Oh, sí! Sopa de Pepino.
Instrucciones
En una cacerola grande, hierva el agua, las papas, la sal y la pimienta. Reduzca el fuego a fuego lento. Cocine, sin tapar, hasta que las papas estén tiernas. Genial.
Haga puré en una licuadora hasta que quede suave. Regresa a la cacerola. Agregue la crema, la leche, la cebolla y el pepino.
Agregue leche adicional si la sopa está demasiado espesa. Cocine y revuelva a fuego lento durante 5 minutos. Sazonar con eneldo.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti se pueden maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Ferrari Perle con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 38 dólares por botella.
![Ferrari Perla]()
Ferrari Perla
Amarillo pajizo con un ligero brillo dorado. Intenso y particularmente refinado con aromas de almendras, manzanas, una ligera especia y toques de corteza de pan. Seco, limpio y elegante con una suavidad duradera. Notas de manzanas maduras, una agradable levadura y almendras dulces.