Sopa de Patata y Puerro

Sopa de Patata y Puerro
Necesita un plato principal sin gluten, primario y vegetariano? La sopa de patata y puerro podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 534 calorías, 19g de proteína, y 22g de grasa. Para $5.3 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tiene puerros, tomates enlatados, ajo asado y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la crema, puede seguir este plato principal con el Helado de Arándanos como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Patata y Puerro, Sopa de Cebolla de Puerro, y Sopa De Puerro Y Tocino A La Brasa.

Instrucciones

1
En una cacerola grande o en una olla para sopa, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Agregue los puerros y el ajo; saltee unos 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
3
Agregue el caldo de pollo, las papas congeladas y los tomates. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Trabajando en lotes, haga un puré de sopa en una licuadora, llenando la licuadora solo hasta la mitad para cada lote. (La sopa se puede almacenar en el refrigerador hasta por dos días en este punto.)
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Vuelva a poner la sopa en la sartén. Agregue la crema y caliente a fuego lento. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Adorne las porciones con crema agria y cebolletas picadas.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud35
Revista