Sopa de Patata, Brócoli y Queso

La sopa de patata, Brócoli y queso podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 306 calorías, 16g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes papas, caldo de pollo, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 72%. Recetas similares incluyen Sopa de Patata, Brócoli y Queso, Sopa De Brócoli, Queso Y Patata, y Sopa de Patatas con Brócoli y Queso.
Instrucciones
En una olla grande saltee la cebolla en mantequilla.
Añadir las patatas, el agua y los cubos de caldo. Cubra, hierva y luego reduzca el fuego a medio y cocine hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.
Retire la piel externa dura de los tallos de brócoli y cocine el brócoli. Una vez cocido, añadir a la sopa.
En una licuadora o procesador de alimentos, haga un puré de la mitad de la sopa y vuelva a la olla de caldo. Sazonar con sal y pimienta.
Agregue el queso y caliente la sopa hasta que el queso se derrita.