Sopa de Miso con Champiñones Shiitake

Name: Sopa de Miso con Champiñones Shiitake
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa, Asiática
Ingredients: 2 cebollas verdes, cortadas y cortadas en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasta de miso; 4 setas shiitake, en rodajas finas; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tofu firme cortado en cubitos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados

La sopa de Miso con Hongos Shiitake es una receta japonesa que sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 2g de grasa, y un total de 73 calorías. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes cebollas verdes, caldo de verduras, hongos shiitake y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 24 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante barato para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tofu picante y champiñones shiitake con salsa de miso, Bacalao Negro Glaseado con Miso sobre Col China Baby Bok y Champiñones Shiitake, y Abundante Sopa de Champiñones Shiitake y Miso.

Instrucciones

Llevar a ebullición el caldo de verduras en una cacerola.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Piñones Tostados

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue los champiñones, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 4 minutos. Revuelva la pasta de miso y la salsa de soja en un tazón pequeño; agregue al caldo junto con el tofu y continúe cocinando durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Miso

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Vierta la sopa en tazones y cubra con las cebollas verdes para servir.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

2 Cucharadas De Queso Cheddar Rallado, Opcional

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Equipo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Ingredientes

Porciones:

cebollas verdes, cortadas y cortadas en rodajas finas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pasta de miso 4

setas shiitake, en rodajas finas 4Trozos de caramelo de la barra Heath

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

tofu firme cortado en cubitos 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de piñones tostados

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Aderezo De Sésamo Japonés, Riesling

Sauvignon Blanc, Sake y Riesling son excelentes opciones para la sopa de Miso. El sake es una opción obvia cuando se trata de comida japonesa. Sin embargo, si desea ceñirse al vino de uva, puede optar por sauvignon blanc o riesling. El Viña Leyda Sauvignon Blanc con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 21 dólares por botella.

Viña Leyda Sauvignon Blanc

Con una expresiva mineralidad, el Sauvignon Blanc 2013 se caracteriza por una potente intensidad aromática y un amplio espectro aromático, con notas herbales, cítricas y tropicales. Es fresco en el paladar, ofreciendo una acidez crujiente y ácida y un final cítrico jugoso. Marida con pasteles de cangrejo, estragón de pollo o mejillones.