Sopa de Mercado Francés

La Sopa de Mercado Francesa es una receta mediterránea que sirve para 12 personas. Este plato principal tiene 433 calorías, 29g de proteína, y 19g de grasa por porción. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tiene tomates enlatados, corvejones de jamón, frijoles y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 50 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 70%. Esta puntuación es buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Sándwiches del Mercado Francés, Pastel de Carne del Mercado Francés, y Tartar de Algas Marinas de ' El Libro de Cocina del Mercado Francés.
Instrucciones
Clasifique los frijoles y enjuague con agua fría.
Coloque los frijoles en un horno holandés; agregue agua para cubrir por 2 pulgadas. Llevar a ebullición; hervir durante 2 minutos.
Retira del fuego, tapa y deja reposar de 1 a 4 horas o hasta que los frijoles se ablanden.
Escurra y enjuague los frijoles, desechando el líquido; regrese los frijoles a la sartén.
Agregue los corvejones de jamón, el agua, la sal y la pimienta; hierva. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 3 horas o hasta que los frijoles estén tiernos.
Retire los corvejones de jamón y déjelos a un lado hasta que estén lo suficientemente fríos para manipularlos.
Agregue los tomates, las cebollas, el jugo de limón, el ajo y el chile en polvo a los frijoles. Cocine a fuego lento 1 hora más.
Retire el jamón de los huesos y córtelo en cubos; deseche los huesos. Regrese el jamón a la sopa. Agregue la kielbasa, el pollo, el vino y el perejil. Cocine a fuego lento durante 30-40 minutos o hasta que esté bien caliente y tan espeso como desee.
Vino recomendado: Champaña, Burdeos, Burdeos Blanco
Francés en el menú? Prueba a maridar con Champán, Burdeos y Borgoña Blanco. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez te equivocas con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un borgoña blanco. Para un tinto, prueba una mezcla de burdeos rojo. Podrías probar Nature's Revenge Pet Nat rosé. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
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Nature's Revenge Mascota Nat Rose
Notas de frambuesa y bayas silvestres con algunos toques de pomelo. Después de unos minutos, el vino mostrará algunos aromas de clementina y melocotón blanco. El vino está realmente vivo. El vino es sedoso y seco que llena la boca (no hay azúcar residual), pero el sabor afrutado en el paladar tiende a hacerte pensar de manera diferente: la acidez es moderada y el final tiene toques de mermelada de higos con un pequeño toque de salinidad (como una brisa del océano).