Sopa de Mercado Francés

Sopa de Mercado Francés
La Sopa de Mercado Francesa es una receta mediterránea que sirve para 12 personas. Este plato principal tiene 433 calorías, 29g de proteína, y 19g de grasa por porción. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tiene tomates enlatados, corvejones de jamón, frijoles y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 50 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 70%. Esta puntuación es buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Sándwiches del Mercado Francés, Pastel de Carne del Mercado Francés, y Tartar de Algas Marinas de ' El Libro de Cocina del Mercado Francés.

Instrucciones

1
Clasifique los frijoles y enjuague con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
2
Coloque los frijoles en un horno holandés; agregue agua para cubrir por 2 pulgadas. Llevar a ebullición; hervir durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
3
Retira del fuego, tapa y deja reposar de 1 a 4 horas o hasta que los frijoles se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
4
Escurra y enjuague los frijoles, desechando el líquido; regrese los frijoles a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
5
Agregue los corvejones de jamón, el agua, la sal y la pimienta; hierva. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 3 horas o hasta que los frijoles estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
6
Retire los corvejones de jamón y déjelos a un lado hasta que estén lo suficientemente fríos para manipularlos.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos
7
Agregue los tomates, las cebollas, el jugo de limón, el ajo y el chile en polvo a los frijoles. Cocine a fuego lento 1 hora más.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
8
Retire el jamón de los huesos y córtelo en cubos; deseche los huesos. Regrese el jamón a la sopa. Agregue la kielbasa, el pollo, el vino y el perejil. Cocine a fuego lento durante 30-40 minutos o hasta que esté bien caliente y tan espeso como desee.
Ingredientes que necesitarás
KielbasaKielbasa
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
(ajustar Según Gusto Personal)(ajustar Según Gusto Personal)
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional

Vino recomendado: Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos, Burdeos Blanco

Francés en el menú? Prueba a maridar con Champán, Burdeos y Borgoña Blanco. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez te equivocas con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un borgoña blanco. Para un tinto, prueba una mezcla de burdeos rojo. Podrías probar Nature's Revenge Pet Nat rosé. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Nature's Revenge Mascota Nat Rose
Nature's Revenge Mascota Nat Rose
Notas de frambuesa y bayas silvestres con algunos toques de pomelo. Después de unos minutos, el vino mostrará algunos aromas de clementina y melocotón blanco. El vino está realmente vivo. El vino es sedoso y seco que llena la boca (no hay azúcar residual), pero el sabor afrutado en el paladar tiende a hacerte pensar de manera diferente: la acidez es moderada y el final tiene toques de mermelada de higos con un pequeño toque de salinidad (como una brisa del océano).
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 50 min.
Porciones12
Puntuación de Salud32
Revista