Sopa de Maíz Asada con Langosta

Sopa de Maíz Asada con Langosta
La sopa de maíz tostada con langosta podría ser el plato principal que está buscando. Para $5.33 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 916 calorías, 24g de proteína, y 69g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Si tienes tocino, apio, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Maíz y Langosta, Sopa de Maíz con Langosta, y Sopa de Maíz con Langosta para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
Para la langosta: Pon a hervir una olla de agua.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
4
Retire las colas de langosta de las conchas y póngalas en el agua hirviendo. Escalfar durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Colas De LangostaColas De Langosta
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
5
Retire la langosta y déjela a un lado para que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
6
Una vez enfriada, pica la langosta y mézclala con el jugo de limón, la cayena, el condimento de mariscos y el mascarpone. Pruebe y agregue sal, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
3 Libras De Camarones Medianos, Con Cola, Sin Cáscara Y Desvenados3 Libras De Camarones Medianos, Con Cola, Sin Cáscara Y Desvenados
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
MascarponeMascarpone
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
7
Para la sopa: En una sartén, mezcle los granos de maíz con unas cucharadas de aceite, sazone con sal y ase hasta que el maíz esté ligeramente dorado, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
SopaSopa
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
En una sartén profunda, caliente 1 cucharada de aceite a fuego lento y agregue el tocino. Cocine hasta que el tocino esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Retire el tocino a una toalla de papel y vierta la mayor parte de la grasa del tocino fuera de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Vuelva a colocar el tocino en la sartén, agregue la cebolla y el apio y cocine a fuego medio hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
11
Agregue el pimiento rojo y verde, el ajo y el maíz tostado, y cocine 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido
Ajo Goya®Ajo Goya®
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
12
Espolvoree la harina sobre las verduras y revuelva. Cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
13
Agregue el caldo de pollo y revuelva para raspar los trozos marrones del fondo de la sartén. Agregue las papas cortadas en cubitos y suba el fuego un poco para que la mezcla hierva a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
14
Cocine a fuego lento la sopa hasta que las papas estén cocidas, unos 20 minutos. Revuelva de vez en cuando para evitar quemar el fondo de la sopa.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
SopaSopa
15
Prueba las patatas. Cuando las papas estén tiernas, baje el fuego a bajo y agregue lentamente la crema. Mantener caliente a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
16
Para servir: Vierta la sopa en tazones y cubra cada uno con un montículo de langosta.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
CucharónCucharón
17
Decorar con cebolletas en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud24
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