Sopa de Mariscos
La sopa de mariscos podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 358 calorías, 26g de proteína, y 17g de grasa. Para $4.93 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 31 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes vieiras de mar, chalotes, jugo de almejas embotellado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Tratar Sopa de Mariscos, Sopa de Pescado y Marisco, y Sopa de Pescado y Marisco para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el tocino en una olla pesada de 5 cuartos a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, durante unos 5 minutos.
Transfiera el tocino con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrir.
Vierta todo menos 1 cucharada de grasa de la olla y agregue las papas, las chalotas y el jugo de almejas. Cocine a fuego lento, tapado, hasta que las papas estén tiernas y la mayor parte del líquido se evapore, aproximadamente 8 minutos. Agregue la leche y la pimienta de cayena y vuelva a hervir a fuego lento.
Agregue los camarones, las vieiras y la sal y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los mariscos estén bien cocidos, de 3 a 5 minutos. Agregue la langosta y la mitad de las hierbas y cocine a fuego lento durante 1 minuto.
Sirva la sopa cubierta con tocino y las hierbas restantes.