Sopa de Lentejas y Limón

Sopa de Lentejas y Limón
La Sopa de Lentejas y Limón es una sin gluten y sin lácteos receta para 6 personas. Este plato principal tiene 382 calorías, 32g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 24 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Otoño será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y recoge ajo, acelgas, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 3 horas y 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 97%. Esta puntuación es espectacular. Recetas similares son Sopa De Lentejas Con Limón Y Romero, Sopa De Lentejas Rojas Con Limón, y Sopa De Lentejas Con Crema De Yogur De Limón.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, combine el caldo de pollo, 6 tazas de agua, 1 cebolla pequeña, laurel, perejil y tomillo. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 1/2 horas. Cuela y reserva 4 tazas de caldo para la receta. Reserva el caldo restante para otros usos.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Vierte las 4 tazas de caldo en una olla grande para sopa y agrégale 4 tazas de agua. Agregue las lentejas y deje hervir. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Agregue la cebolla grande y cocine hasta que esté transparente, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
5
Agregue el ajo y cocine por un minuto, hasta que esté fragante.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
6
Coloca las acelgas en la sartén y cocina hasta que se marchiten, unos 5 minutos. Los olores aquí son deliciosos!
Ingredientes que necesitarás
AcelgasAcelgas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Transfiere la mezcla de acelgas y cebolla a la olla con las lentejas. Agregue el cilantro y el jugo de limón. Sazone con sal y limón adicional si lo desea. Cocine a fuego lento tapado durante 15 minutos adicionales antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
LentejasLentejas
AcelgasAcelgas
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
8
Sirva con rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud100
Revista