Sopa de Langosta

Sopa de Langosta
Bisque de langosta podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Para $6.49 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 11g de grasa y un total de 232 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra leche, caldo de pollo, salsa inglesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 49%. Tratar Langosta al Vapor con Salsa de Hierbas y Sopa de Langosta, Sopa de Langosta, y Sopa de Langosta para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén pequeña coloque 1/4 de taza de caldo de pollo y la cebolla. Cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
En una olla mediana a fuego medio, derrita la mantequilla. Batir lentamente la harina.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
OllaOlla
3
Batir hasta que se forme una mezcla cremosa.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Vierta poco a poco el caldo, batiendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Agregue la leche, la sal, la cebolla, la carne de langosta, la salsa inglesa y la pimienta de cayena.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Carne De LangostaCarne De Langosta
CebollaCebolla
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Calentar hasta que la sopa esté casi hirviendo. No hierva la sopa, ya que la leche se cuajará al hervirla.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
SopaSopa

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son excelentes opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Regnard Grand Chablis con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 49 dólares por botella.
Regnard Grand Chablis
Regnard Grand Chablis
Un color amarillo con reflejos verdes. Un bouquet afrutado, expresivo y con reminiscencias de fruta blanca (melocotones), acompañado de notas minerales. En boca es fresco y magníficamente equilibrado entre grasa y acidez. El acabado es mineral y goloso.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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