Sopa De Frijoles Y Verduras

Sopa De Frijoles Y Verduras
La sopa de verduras y frijoles puede ser el plato principal que estás buscando. Por $1,6 por porción, esta receta cubre el 24% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 6 porciones con 299 calorías, 14 g de proteína y 6 g de grasa cada una. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 50 minutos. Se puede disfrutar en cualquier época, pero es especialmente bueno para el otoño. Una mezcla de cebolla, frijoles chili, maíz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana. En general, esta receta obtiene una puntuación súper cucharacular del 84%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó la sopa toscana de frijoles blancos con brócoli rabe, una versión completamente diferente de la sopa de verduras, la sopa toscana de frijoles blancos con brócoli rabe, una versión completamente diferente de la sopa de verduras y la sopa de verduras y frijoles.

Instrucciones

1
En una cacerola grande o en una cacerola, saltee las zanahorias, el calabacín, la cebolla y el pimiento rojo en aceite hasta que estén tiernos y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Agrega el caldo, los frijoles, los tomates, el maíz, el comino y la cayena; llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
3
Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30-35 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente. Agrega el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud43
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