Sopa De Frijoles Y Verduras

Sopa De Frijoles Y Verduras
La sopa de verduras y frijoles puede ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 353 calorías, 34 g de proteína y 10 g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas. Por $1,86 por porción, esta receta cubre el 24% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Te lo ofrece Taste of Home. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. El otoño será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos. Si tienes a mano aceite de canola, apio, caldo de pollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 68%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa toscana de frijoles blancos con brócoli rabe: una versión completamente diferente de la sopa de verduras, Sopa toscana de frijoles blancos con brócoli rabe: una versión completamente diferente de la sopa de verduras y Sopa de verduras y frijoles .

Instrucciones

1
En una olla, saltee las zanahorias, las cebollas y el apio en aceite hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
2
Agrega el ajo; cocine 1 minuto más. Agrega el caldo, una lata de frijoles, el brócoli y los condimentos; llevar a ebullición. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, descubierto, durante 5-7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Bote (8 Onzas) De Queso Untable Con Cebollino Y Cebolla PHILADELPHIA®1 Bote (8 Onzas) De Queso Untable Con Cebollino Y Cebolla PHILADELPHIA®
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
3
Coloca los frijoles restantes en una licuadora; cubra y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Agréguelo a la sopa con espinacas si lo desea; cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Ingredientes que necesitarás
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud32
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