Sopa de Frijoles de El Paso

Name: Sopa de Frijoles de El Paso
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 850 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. latas cada una) grandes frijoles norteños, enjuagados y escurridos; 1 ( berenjenas) zanahoria, picada; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón magro cocido en cubos; 1 1 libra de calabacín, copos de perejil secos; 2 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res con bajo contenido de sodio; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates picados

La Sopa de Frijoles de El Paso toma aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 7g de grasa, y un total de 273 calorías. Esta receta sirve para 6 personas. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta de Taste of Home requiere frijoles norteños increíbles, caldo de res, hojuelas de perejil y dientes de ajo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 78%, que es sólido. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como El Paso Pico de Gallo, Empanadas de Pavo a la Parrilla de El Paso, y Tacos de Pollo y Piña a la Parrilla Old El Paso® con Repollo y Ensalada de Mango.

Instrucciones

En una cacerola grande, saltee la cebolla, la zanahoria y el ajo en aceite hasta que estén tiernos. Agregue el caldo y los frijoles refritos; bata hasta que quede suave. Agregue los frijoles, el jamón, el perejil, el comino, el chile en polvo y la pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agrega los tomates y caliéntalos bien.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Refritos