Sopa de Frijoles Blancos con Espinacas y Puerros

La Sopa de Frijoles Blancos con Espinacas y Puerros requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 2g de grasa y un total de 229 calorías. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Funciona bien como sopa. Si tienes hojas de laurel, sal y pimienta, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Sopa de Espinacas y Frijoles Blancos, Sopa de Frijoles Blancos con Espinacas, y Sopa de Frijoles Blancos, Espinacas y Pesto.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande o en una olla para sopa a fuego medio.
Agregue los puerros y el ajo; saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Agregue el caldo de pollo, los frijoles cannellini, las hojas de laurel y el comino. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo y agregar el cuscús. Tapar y hervir a fuego lento durante 5 minutos. Agregue las espinacas y sazone con sal y pimienta.