Sopa de Ensalada de Jengibre y Limón

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Sopa de Ensalada de Jengibre y Limón

Sopa de Ensalada de Jengibre y Limón

Sopa de Ensalada de Jengibre y Limón sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 634 calorías, 20g de proteína, y 2g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de caldo de verduras, hojas de cilantro, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, que es sólido. Recetas similares incluyen Sopa de Pollo con Jengibre y Limón, Sopa de Brócoli con Jengibre y Limón, y Sopa de Zanahoria con Jengibre y Limón.

Instrucciones

1
Enjuague la hierba limón; recorte y deseche los extremos de los tallos y las hojas, y retire y deseche la capa externa gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Hierba LimónHierba Limón
2
Corta los tallos en trozos de 1/2 pulgada.
3
En una sartén de 2 a 3 cuartos a fuego alto, combine la hierba de limón, el jengibre y el caldo. Llevar a ebullición, tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 20 minutos. Sopa de enfriamiento rápido (anida la sartén llena de sopa en agua helada y revuelva con frecuencia hasta que la sopa esté fresca, de 15 a 20 minutos), o cubra y refrigere hasta que esté fría, al menos 1 hora o hasta 1 día.
Ingredientes que necesitarás
Hierba LimónHierba Limón
AguaAgua
JengibreJengibre
CaldoCaldo
SopaSopa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Mientras tanto, en una sartén de 1 a 1 1/2 cuarto de galón, hierva 2 tazas de agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue los fideos de arroz y revuelva para separar. Cocine hasta que estén tiernos y muerdan, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De ArrozFideos De Arroz
6
Vierta en un colador fino sobre el fregadero y enjuague con agua fría hasta que se enfríe, aproximadamente 1 minuto. Con tijeras, corta los fideos en 2 o 3 lugares para hacer trozos más pequeños.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Tijeras De CocinaTijeras De Cocina
TamizTamiz
7
En un tazón, mezcle los fideos, la zanahoria y el daikon.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
ZanahoriaZanahoria
Rábano DaikonRábano Daikon
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Vierta la mezcla de caldo a través de un colador fino en cuatro tazones anchos; deseche los residuos. Mezcla de fideos de montículo por igual en los centros de los tazones. Espolvorea cilantro y menta por encima.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
CaldoCaldo
MentaMenta
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
9
Añadir la salsa de pescado al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
Revista
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